TABIZINE > 関東 > 東京都23区 > グルメ > べトナム発祥のサンドイッチ「バインミー」の専門店が三軒茶屋にオープン

べトナム発祥のサンドイッチ「バインミー」の専門店が三軒茶屋にオープン

Posted by: 小梅
掲載日: Apr 24th, 2020.

世田谷区・三軒茶屋の開業できるフードホール「FORT MARKET」に、ベトナム発祥のサンドイッチ“バインミー”の専門店「パテ・ド・バインミー」が新規オープンしました。「FORT MARKET」に出店し、親交を深めてきた出店者同士のコラボメニューが堂々登場!濃厚で爽やかなバインミーを、テイクアウトやデリバリーで楽しめます。

Facebook はてなブックマーク LINEで送る コメント

パテ・ド・バインミー1


「BISTRO g3」パテと「MALUFACTORY」の無添加パンでコラボ!

パテ・ド・バインミー2
「FORT MARKET」に出店し、親交を深めてきた出店者同士が自社のメニューを持ち寄って完成したコラボメニュー「MALU パン・バインミー」。もちもちの無添加パンは、以前出店していた「MALU FACTORY」、味の決め手となりうるパテは「BISTRO g3」が提供しています。

「BISTRO g3」のシェフが作る濃厚パテに、桃の香りが華やかなジンジャー「garimo(ガリモ)」、オリジナルのパクチーソースと、なますの酸味が加わった爽やかな具材を、「MALU パン」でサンド。こちらは、小麦粉・米粉・大豆粉を主な原材料とし、水分量約80%、24時間発酵させてから焼き上げています。

「パテ・ド・バインミー」のメニュー

パテ・ド・バインミーメニュー
メニューは、もちもちの「MALU パン」を使用した「MALU パン・バインミー」や、米粉を使ったバリバリ食感のフランスパンで作った「ビストロ・バインミー」など、2つのパンから選ぶことができます。また、ハーフサイズで食べ比べができるセットもあるので、テイクアウトやデリバリーで、本格的な味わいをお楽しみください!

◇MALU パン・バインミー
価格:900円(税込)
◇ビストロ・バインミー
価格:800円(税込)

【店名】バインミー専門店「パテ・ド・バインミー」
【営業時間】月曜日〜日曜日:11:00〜15:00
社会情勢を鑑み、当面の間は周辺地域にお勤めの方やお住まいの方に向けた、テイクアウトとデリバリーを中心に営業しています。
【URL】https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13242637/

■BISTRO g3 https://g3kitchen.com/
■MALU FACTORY https://www.instagram.com/pantoyasai_malu/

[valuepress]

小梅

小梅
芸能事務所で約15年若手芸人のマネージメントに携わり、どっぷりお笑いの世界に染まる。退職後ライターに転身。ある日ふいに見た1本の韓国映画に心奪われ、そこから韓国映画・ドラマのチェック追われる毎日を過ごす。コンビニの新商品や地方のおみやげが大好き。


,, | グルメ,関東,東京都23区,グルメ


東京都23区のグルメ関連リンク


米沢牛赤身ステーキ重定食 米沢牛赤身ステーキ重定食

東京都中央区・東京ミッドタウン八重洲「5階の・イノベーションフィールド八重洲」交流ラウンジ 東京都中央区・東京ミッドタウン八重洲「5階の・イノベーションフィールド八重洲」交流ラウンジ

東京都中央区・「POINT ET LIGNE 東京ミッドタウン八重洲店」パン 東京都中央区・「POINT ET LIGNE 東京ミッドタウン八重洲店」パン

創作料理YAESU BISTRO外観 創作料理YAESU BISTRO外観
東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」(THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE)限定オリジナルメニュー 東京都港区・東京ミッドタウン「MIDTOWN BLOSSOM 2023」(THE SINGLETON BLOSSOM LOUNGE)限定オリジナルメニュー
東京都中央区・東京ミッドタウン八重洲「EN VEDETTE LUXE」東京ミッドタウン八重洲限定リーヴルクーヘン5 東京都中央区・東京ミッドタウン八重洲「EN VEDETTE LUXE」東京ミッドタウン八重洲限定リーヴルクーヘン5
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 NEXT

#バインミー #ベトナム料理 #三軒茶屋



グルメ 関東 東京都23区 グルメ