見た目にもこだわりぬいた至極の和洋折衷スイーツ
健康にも美容にも良いと世界中にもファンの多い抹茶。最上級の京都宇治抹茶をメインに、厳撰した和素材と組み合わせ作り上げた新作抹茶スイーツがホテルニューオータニで楽しめます。贅沢抹茶の繊細な味わいを生かしながらおいしさを追求するだけにとどまらず、見た目の美しさ・断面美にもこだわった和洋折衷の至極スイーツです。世界から愛される日本発の抹茶スイーツをホテルニューオータニで堪能しましょう！
極上のくちどけがたまらない「新edo抹茶ショートケーキ」
断面が、まさに”着物美人”を思わせる気品あふれる一皿に仕上がったのが「新edo抹茶ショートケーキ」。無農薬玄米で育てられた鶏による「玄米卵」をベースにした和三盆糖と抹茶をそれぞれ合わせて作った2種類特製ふわふわのスポンジが特徴です。
極上の口どけが病みつきになるのは、ほのかな優しい甘みの豆乳ホワイトガナッシュと滑らかなアーモンドミルククリームの組み合わせ。メインの濃厚な宇治抹茶の深みある香りを最大限に引き出します。もちもちの白玉や黒蜜あんこ・黒蜜ゼリーを組み合わせることで、まるで和菓子のようなショートケーキに仕上がりました。抹茶のマカロンがトップに添えられた、華やかな抹茶スイーツです。
ひとくちごとのサプライズ「新edo抹茶ロール」
真っ白なロールしっとり生地はホテルオリジナルの「玄米卵」を使用。濃厚な宇治抹茶のクリームを包みこんだ美しい抹茶ロールケーキです。さっぱりとした抹茶寒天、「ひんぎゃの塩」のアクセントが効いた黒蜜あんこに、くず餅由来の乳酸菌『くず餅乳酸菌(R)』を取り入れたなめらかな抹茶葛の組み合わせがたまりません。さわやかなライチとのマリアージュで、和洋折衷のサプライズをお楽しみください！
ホテルニューオータニ店舗概要
新型コロナウィルス感染症対策により、当面の間レストランの営業時間の変更・営業休止を実施しています。尚、今後の状況によってはレストラン店舗の営業を更に縮小、クローズする場合があります。
◇ホテルニューオータニ（東京）
【所在地】東京都千代田区紀尾井町4-1 ザ・メイン ロビィ階 「パティスリーSATSUKI」
【ご予約・お問い合わせTEL】03-3221-7252 (11:00～20:00）
◇ホテルニューオータニ幕張
【所在地】千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3 ロビィ階 「パティスリーSATSUKI」
【ご予約・お問合せTEL】043-299-1639 (10：00～20：00)
◇ホテルニューオータニ大阪
【所在地】大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ロビィ階 「パティスリーSATSUKI」
【ご予約・お問合せTEL】06-6949-3298 (10：00～20：00)
PR TIMES
Katie
カナダ育ち、現在はトロント在住のKatieです。10代のころから、日本語と英語のバイリンガルであることを生かし、ライターになれないか？と試行錯誤してきました。ライターとして働く傍ら、趣味のワークアウトや言語習得にも取り組んでいます！
【治一郎のマフィンは新宿限定】手土産にぴったり！JR新宿駅新スポット「E
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2024年4月17日（水）に新宿駅改札内にオープンする、注目の“エキナカグルメスポット”「EATo LUMINE（イイトルミネ）」。そんなイイトルミネに、「治一郎」が出店。おなじみのバウムクーヘンやプリンはもちろん、注目したいのはイイトルミネ限定販売の「治一郎のマフィン」と「ティラミス珈琲ゼリー」です！ エキナカで買えて、手土産にもぴったり。店舗の様子や、ここでしか買えない商品を紹介します。
【JR新宿駅構内に新スポット誕生！】注目スイーツ「woofie＜ウーフィ
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JR新宿駅構内に2024年4月17日（水）グランドオープンする「EATo LUMINE（イイトルミネ）」。全28店舗の新エキナカグルメスポットです。東京初進出・ルミネ初出店の人気店、行列ができる路面店などを中心に、イイトルミネでしか手に入らない限定商品も多数登場。今回は、一足お先にメディア向け内覧会に参加し、なかでも大注目のスイーツ新ブランド「woofie＜ウーフィ＞」を実食速報します！
【ブルボン新商品】アルフォートに新味！五島列島の自然が育んだ安納芋やあお
Apr 14th, 2024 | TABIZINE編集部
長崎県五島列島の安納芋・あおさ・矢堅目（やがため）の塩を使用したお菓子がブルボンより新発売！ 安納芋の濃厚な甘みを活かしたアルフォートやロアンヌ、あおさと矢堅目の塩のしょっぱさを活かしたピッカラ・プレッツェルが登場します。豊かな自然が育んだ五島列島の恵みをお菓子で味わってみませんか？
【韓国のトレンド菓子「薬菓」のチーズケーキ！？】行列店「A WORKS」
Apr 14th, 2024 | Sayaka Miyata
2024年4月23日（火）～5月12日（日）の20日間、表参道のベーカリーカフェ426に、ポップアップストア「Ghana CHOCOLATE HOUSE（ガーナチョコレートハウス）」が登場。韓国・ソウルで先行オープンした際にも大盛況だった「Ghana CHOCOLATE HOUSE」が、表参道にもオープンします！ 同ストアで楽しめるのは、ガーナと、韓国の伝統菓子「薬菓」を組み合わせた特別なスイーツ。行列の絶えない大人気チーズケーキ専門店「A WORKS」とコラボして開発したチーズケーキやソフトクリームを楽しめます。限定メニューのラインナップや味など、気になる情報を、一足お先に実食ルポとともにお届け！
日本人にはやっぱりお米！お腹にやさしい健康系ビスケット「コメビス」新発売
Apr 12th, 2024 | TABIZINE編集部
スイーツが食べたい！ でも健康にも気を遣いたい。そんな人も多いのではないでしょうか？ 健康系ビスケット「コメビス」は、米粉で作られており、日々のグルテンを減らしたい人や、ダイエットしている人におすすめの商品です。おいしさにもこだわっており、ナッツやオートミールが混ぜこまれていることで、ザクザク食感を味わえます。腹持ちもいいということで、ちょっとしたおやつとして食べてみたいですね。
【グミッツェルのカプセルトイも！】待望の「ヒトツブカンロ原宿店」東急プラ
Apr 12th, 2024 | kurisencho
2024年4月17日（水）に開業する東京の新スポット・東急 プラザ原宿「ハラカド」。個性的な75店舗が集結していますが、今回は、老舗キャンディーメーカー・カンロの直営店「ヒトツブカンロ」の2店舗目に注目！ JR東京駅でも大人気の次世代グミ「グミッツェル」や原宿店限定商品もそろえ、ラボまでもある新店舗。内覧会に伺ったので現地ルポします！
【羽田空港限定のお土産実食ランキング】女性に人気の可愛いスイーツ・クッキ
Apr 12th, 2024 | TABIZINE編集部
【2024年4月12日更新】日本国内はもちろん、海外への空の玄関口であり、国内最大の旅客数を誇る羽田空港。第1ターミナル・第2ターミナル・第3ターミナルとあり、出発ロビーだけでなく搭乗ゲート付近にもお土産売り場が充実しています。人気の東京土産はもちろん、羽田空港でしか買えない限定のお土産、女性に人気のスイーツ、おしゃれクッキー缶など、どのターミナルで購入できるかもあわせておすすめ11選をご紹介！ さらに、実際に食べた羽田空港のお土産を読者の注目度ランキングでお届けします。深夜早朝便利用の人は営業時間も要チェックです。
長崎名物のちゃんぽんがラーメンに！「らあめん花月嵐」から「帰ってきた ち
Apr 11th, 2024 | TABIZINE編集部
「らあめん花月嵐」にて昨年11月に初登場した、長崎名物のちゃんぽんをラーメンに仕立てた「ちゃんぽんラーメン月見くん」が、熱烈なアンコールを受けて「帰ってきた ちゃんぽんラーメン月見くん」として2024年4月3日(水)より再び登場しました！ちゃんぽんとラーメンのそれぞれの魅力をたっぷり詰め込んだ一杯ですよ。さらに前回とは違った魅力を採用しています、さてその新たな魅力とは？
【本場の「台湾おにぎり」が新大久保で買える】日本にはないおいしさ！ 東京
Apr 10th, 2024 | 西門香央里
日本人に人気の台湾。長かったコロナでの海外渡航制限が終わり、やっと行き来できるようになって台湾旅行に行く人も多いのではないでしょうか？ そんな台湾には、地元でしか味わえないおいしいグルメがたくさんあります。そんな台湾グルメの一つ「台湾おにぎり」が東京でも楽しめるんですよ！ 今回は、東京・大久保にある台湾おにぎりの専門店「東京巷口飯糰店（トウキョウシャンコウファントァンディエン）」を紹介します。
【コーヒー農園のようなカフェ】リニューアルされたネスカフェ原宿は何が変わ
Apr 9th, 2024 | 土田洋祐
コーヒーブランド「NESCAFE（ネスカフェ）」を国内で展開するネスレ日本株式会社（以下、ネスレ日本）は、直営店の「ネスカフェ 原宿」をこの春、リニューアルオープンしました。店内の改装をはじめ、新メニューの販売など、原宿の新たな憩いの場として大いに注目を集めています。そんな装いも新たになった原宿店がどのような進化を遂げたのか、実際に店舗へ足を運んでみました！
