とろける角煮がたまらない「長崎角煮まんじゅう」/岩崎本舗
(C)岩崎本舗
アンデス高原豚を使用した角煮まんじゅう。角煮は、化学調味料を使わずに岩崎本舗独自の醬油を使った秘伝のたれでとろとろになるまで煮込み、ベーキングパウダーを使わずに季節や製造する時間帯によって水温や発酵時間を細かく調整して作る、ふわっとした生地にはさみ込んでいます。
パリパリ麺にとろりあんかけ!「皿うどん」/みろくや
(C)みろくや
長崎を代表する名物料理、皿うどん。パリパリの揚麺に、シャキシャキの野菜や旨味とコクのスープが合わさった、とろりとしたあんかけが特徴です。キャベツや玉ねぎなどの野菜はもちろん、豚肉・エビ・イカも入っているので、お鍋やフライパンひとつで本場の味を気軽に楽しめます。
江戸から続く伝統の味「カステラ」/松翁軒
(C)松翁軒
江戸の創業以来、受け継がれてきた技術と伝統で、熟練の職人が1枚ずつ丁寧に手作業で焼き上げるカステラです。卵、上白糖、ザラメ、小麦粉、水あめという原料は昔のまま、余分なものを一切加えずに作った、元祖長崎カステラのおいしさを楽しむことができます。
日本三大珍味の1つ「本からすみ」/小野原本店
(C)小野原本店
からすみはボラの卵を塩漬けして天日乾燥させた長崎の名産品。薄く切り分けてお酒のおつまみにしたり、パスタにすりおろしてみたりと、さまざまな使い道があります。お酒が好きな方はもちろん、まだからすみを体験したことがない方もお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。
お箸でほぐせる柔らかさ「黒豚ロールステーキ」/豊味館
(C)豊味館
黒豚だけを使った、見た目も珍しい丸いステーキ。1ミリ以下の極薄黒豚を約60層に重ねて手作業で巻いていき、約2.5センチの食べ応えのある厚さにカットしています。繊維が細かくて箸でほぐせるほど歯切れがいいので、子どもからお年寄りまで食べやすいステーキになっています。
※新型コロナウイルスの影響で臨時休業の場合もあります。公式サイトなどで最新情報をご確認ください。
※2021年5月2日更新 TABIZINE編集部により記事を更新しました。
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「人生に旅心を」
TABIZINE(タビジン)は旅と自由をテーマにした、オフタイムWEBマガジンです。
旅の情報や世界中の小ネタを通して、日常に旅心をもてるようなライフスタイルを提案します。
TABIZINE(タビジン)を覗き込むと、世界地図を拡げた時のワクワクがあるような、はたまた旅する非日常を感じ、旅へ向かわずにはいられなくなるような、
そんな夢見心地にするパワーがあるメディアでありたいと思っています。
人生は一瞬一瞬が心の旅。
みなさんが何にもとらわれることなく、自由で、冒険に満ちた毎日になるような情報をお届けします。
TABIZINEスタッフ一同
【長崎県お土産実食ランキング】長崎でしか買えないお菓子や名物カステラなど
Mar 1st, 2024 | TABIZINE編集部
【2024年3月1日更新】長崎空港をはじめ、長崎の離島・対馬、壱岐、五島列島で買えるおすすめのお土産を紹介します。カステラや長崎ちゃんぽんなど定番土産から、ハウステンボスで買えるお土産や、長崎でしか買えないカステラなど知る人ぞ知るレア土産、SNSで映えるおしゃれなスイーツ、おいしさ太鼓判の名物、お菓子以外のものまで、最新情報をお伝えします。
【長崎県おすすめ土産】九十九島限定!インパクト抜群のビッグサイズの「味カ
Jan 24th, 2024 | Sayaka Miyata
大和製菓の「味カレー」といえば、全国で販売されている人気商品ですが、長崎県佐世保市・九十九島限定でビッグサイズの「味カレー」が販売されていることをご存知でしょうか? インパクト抜群のサイズ感と、「九十九島海賊遊覧船みらい」が描かれたオリジナルパッケージもポイントです。大容量20袋入りで、ばらまき土産にもぴったりな「やまとの味カレー SASEBO九十九島限定」を、実食ルポでご紹介!
【長崎県・南山手プリン】夏季限定!シャリシャリ果肉感とジューシーな果汁を
Aug 4th, 2023 | TABIZINE編集部
長崎県産スイカを使った「スイカプリン」が、長崎のご当地プリン専門店・南山手プリンより夏季限定で登場! スイカのシャリシャリ果肉感とジューシーな果汁を感じられる、プリン専門店ならではの長崎県産スイカの味わいが楽しめますよ。
【五島列島で買いたいお土産15選】五島手延うどんに椿油、売り切れ必至の鬼
Nov 24th, 2022 | Chika
朝ドラの舞台にもなり、注目の高まる五島列島。五島のお土産店には、五島手延うどんやかんころ餅、椿油など、魅力的なお土産がズラリと並んでいます。今回は、五島列島で買いたいお土産を紹介します。お土産選びの参考にしてみてくださいね。
【ハウステンボスのお土産30選】実はすごいお土産天国!長崎土産探しにもお
Nov 18th, 2022 | 山口彩
長崎の定番観光スポット「ハウステンボス」。修学旅行でも人気です。広大な園内にはいくつものお土産ショップがあり、長崎土産を調達する上でも、ものすごく充実しているって知っていましたか? カステラは日本一の品揃え、ミッフィー雑貨ショップは世界最大級、九州各地の名産も一堂に集結。今回は、ゲート外にある人気土産ばかりを集めた要チェックお土産ショップ「BEST3」を中心に、園内で見つけた厳選セレクトも紹介。人気土産のランキングからばらまき土産、ここでしか買えない限定商品やオリジナルのおすすめ商品、自分に買いたいお土産まで、現地からたっぷりお届けします!
【お土産におすすめ長崎定番銘菓】さちのか苺を使用「しあわせクルス」ってど
Aug 2nd, 2022 | Sayaka Miyata
東京オリンピックが開催された昭和39年に誕生した「クルス」は、今も多くの人々から愛される長崎銘菓。パリッとした湯せんべいにホワイトチョコレートをはさんだお菓子で、2010年には「珈琲味」、2011年には「苺味」が発売されました。今回は、売場のスタッフさんイチオシの「苺味」を紹介します。甘くてほどよい酸味の長崎産「さちのか苺」を使用した「しあわせクルス」を実食ルポ。長崎土産選びの参考にしてみてくださいね!
【知っておくべき長崎土産】松翁軒<しょうおうけん>のカステラとチョコラー
Jul 25th, 2022 | mimoru
長崎と聞いて何を思い浮かべますか? ハウステンボス、枇杷、佐世保バーガー……さまざまな名所や名品がある中で、長崎カステラを思い浮かべた人もいたことでしょう。今回は長崎カステラの中でも江戸時代から続く老舗カステラ専門店「松翁軒(しょうおうけん)」をピックアップ! 長崎空港でも買える、名物人気の「カステラ」と「チョコラーテ」を実食ルポ。どちらがおすすめ?
【長崎お土産おすすめ】びわが丸ごと!みずみずしい「長崎茂木びわゼリー」実
Jul 24th, 2022 | autumn
名産品の多い長崎県。実は"びわ"の生産量が日本一であるのをご存じでしょうか? 今回は、長崎の名産として知られる「茂木びわ」を使った、あじさい菓房「長崎茂木びわゼリー」を実食ルポでご紹介。果実が丸ごと入っていて、びわのフレッシュでみずみずしい味わいを楽しむことができます。長崎空港でも買えるので、お土産におすすめですよ!
長崎空港で買える長崎のお土産おすすめ6選!カステラ・ちゃんぽん・皿うどん
Feb 16th, 2022 | ロザンベール葉
【2023年1月27日更新】旅の楽しみの一つと言えばお土産選び! 街中や観光スポットにも魅力的な品々がありますが、長崎の食のお土産に関しては、空港でほぼすべて入手できるのです。「カステラ」や「ちゃんぽん」などの定番はもちろん、空港でしか手に入らない超レアなものまで一挙にご紹介します。お取り寄せしておうちで楽しんでもいいですね。
【長崎のお土産】入手困難な「岩永梅寿軒」のカステラ!購入場所とその味は?
Dec 25th, 2021 | Chika
長崎のお土産といえば「カステラ」は外せませんよね。長崎空港や駅などでもさまざまな種類のカステラが販売されているので、選ぶのがうれしくなってしまう!という人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、そんなカステラの中でも見つけたら即買いな「岩永梅寿軒」の逸品を実食レポートとともに詳しく紹介します。厳選した素材を使って1本ずつ丁寧に焼き上げられた長崎カステラ…。そんな入手困難な長崎土産の購入場所も解説しますよ~。