
(C)お菓子の雅風堂
極上のA5ランク!「能登牛サーロインステーキ」/てらおかの肉

(C)てらおかの肉
世界農業遺産に認定された能登の”里山・里海” の美しい自然と風土の中ですくすくと育った能登牛。牛肉のやわらかさや香りのよさを出すのに重要な脂肪の「オレイン酸」を豊富に含み、和牛のオリンピックとも呼ばれる大会で「脂肪の質賞」をもらったほどです。認定頭数が少なく手に入りにくい能登牛の極上のステーキを自宅で楽しめます。
元祖金沢カレーを自宅で!「チャンピオンカレー」/チャンピオンカレー

(C)チャンピオンカレー
濃厚な旨味とドロッと濃いテクスチャーが特徴のチャンピオンカレー。洋食を熟知した創業者が考案した味は、適度にスパイシーで、コクと深みに富んだ独特の旨味を持っています。チャンピオンカレーといえばのカツやウインナーを添えて、がっつりいただきましょう。
伝統のだしの味を気軽に楽しめる「金澤おでん」/赤玉

(C)赤玉
金沢おでんとは、魚介ダシベースのスープにバイ貝や赤巻など、さまざまなおでん種が入った上品な旨味があるおでんです。えびしんじょや肉いなり、金時草湯葉巻など普段のおでん種とはちょっと違った特別な味わいは、ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおともにもぴったり。
さつまいもの甘みがつまった「五郎島金時おいもぷりん」/お菓子の雅風堂

(C)お菓子の雅風堂
加賀野菜のひとつ、色も美しく甘いさつまいも「五郎島金時芋」を使ったほくほくのおいしさが詰まった「五郎島金時おいもぷりん」。プリンの中には五郎島金時芋の粒が入っているので、なめらかな口当たりとともに芋の食感も楽しめます。
目利きが選んだカニ「ズワイガニポーション」/金沢まいもん

(C)金沢まいもん
全国に寿司店を展開する金沢まいもん寿司の目利きが厳選したカニ。殻をむいた状態で届くので、カニしゃぶや焼きガニ、天ぷらなど、さまざまなカニ料理を作れます。もちろんお刺身でも食べられますので、豪華なカニパーティーもできますよ。
※新型コロナウイルスの影響で臨時休業の場合もあります。公式サイトなどで最新情報をご確認ください。
※2021年5月2日更新 TABIZINE編集部により記事を更新しました。

TABIZINE Editors
「人生に旅心を」
TABIZINE(タビジン)は旅と自由をテーマにした、オフタイムWEBマガジンです。
旅の情報や世界中の小ネタを通して、日常に旅心をもてるようなライフスタイルを提案します。
TABIZINE(タビジン)を覗き込むと、世界地図を拡げた時のワクワクがあるような、はたまた旅する非日常を感じ、旅へ向かわずにはいられなくなるような、
そんな夢見心地にするパワーがあるメディアでありたいと思っています。
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みなさんが何にもとらわれることなく、自由で、冒険に満ちた毎日になるような情報をお届けします。
TABIZINEスタッフ一同
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【京都・嵐山】初夏に味わいたい!希少な本わらび餅を楽しめる老舗「老松 嵐
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京都の景勝地・嵐山にある老舗和菓子店「有職菓子御調進所 老松」の嵐山店。世界遺産の天龍寺にほど近い店舗奥の茶房では、本わらび粉を100%使用した貴重な「本わらび餅」を楽しめます。上質な素材を活かしたシンプルモダンな店内は、庭の青々とした緑を望める気持ちのよい空間。嵐山散策でひと休みするのにぴったりですよ。
川崎にデージマーサンな沖縄グルメが集結!スイーツ巡りが楽しかった「ラ チ
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神奈川・JR川崎駅近くにある大型商業施設「ラ チッタデッラ」では、2022年5月29日(日)まで「ラ チッタデッラ沖縄フェア」が開催中です。期間中、同フェアには沖縄をテーマにしたグルメやグッズが満載! そこで今回は筆者は、沖縄を感じるスイーツに注目。見て食べて元気が出る“かき氷・パフェ・ソフトクリーム”を味わってきました。
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May 20th, 2022 | Sayaka Miyata
東京「東武百貨店 池袋本店」では、開店60周年を記念して2022年5月18日(水)より「昭和の食ワールドへようこそ」が開催されています。開店当時を振り返り「昭和レトロ」に焦点をあてた同イベント。会場には私たちが子どものころに夢中になった、懐かしく感じるグルメが勢ぞろいしています。
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May 19th, 2022 | Nao
まだまだ海外に行きづらい今。こんなときは世界各地の写真を見て異国情緒を味わうのも一興かもしれません。そこで、前回好評を博した「世界グルメクイズ」を再び出題。今回はグルメ写真に加え、その国の主要農作物もヒントとしてピックアップ。地理の授業を思い出しながら、どこの国なのか想像してみてください。
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東京・有楽町にある大人気餃子店「台北餃子次次(チィチィ)」で、2022年5月10日より初夏の新メニューがスタートしました。「セイロで皿焼売」、「昔ながらの叉焼エッグ」、「鶏そぼろの五目庵レタスで包んだやつ」など、この季節にぴったりの商品を楽しめます。おいしいお酒やカラフルな台湾ドリンクとともに、いかがですか?
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再開発も進み、洗練された街並みの東京・竹芝エリア。浜松町駅などからも徒歩圏内ながら、「竹芝客船ターミナル」やアンテナショップ「東京愛らんど」など、東京諸島を感じられるスポットが多いことをご存知でしょうか? そこで今回は、同エリアで筆者が注目する「東京ポートシティ竹芝」を詳しくレポート。東京諸島の味が楽しめるグルメスタンプラリーが開催されていたので、その模様もお届けします。
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小田急百貨店新宿店では、2022年5月18日(水)~23日(月)に、パンとパンのお供をメインにしたイベント「パンのある暮らし」が初開催されます。いま注目のパン屋と、パンにぴったりなチーズやソーセージ、紅茶の専門店などが38店舗大集結します。イートインではパンと一緒にワインを楽しむ“パン飲み”のコラボ企画も実施されますよ! さまざまな角度から提案される、パンのある豊かな暮らしを楽しんでみませんか?