エディブルフラワーやハーブをあしらって
「ラーヘンデル」 1,100円（税込）
ラベンダーやバタフライピー、ライムで仕上げたクリームソーダ。
ニュアンスのあるパープルにグリーンのハーブやライムが美しく映えます。
「アイマツリカ」 1,100円（税込）
ジャスミン、グレープフルーツ、レモンで仕上げた一品。
グリーンのソーダに可愛らしい黄色いお花がアクセントになっています。
アイスクリームの甘さと爽やかな喉ごしのソーダ、柑橘類の酸味がほどよく混ざり合います。
氷の中にあしらったお花はすべて“エディブルフラワー”。栄養価の高い食べられるお花です。暑い夏をがんばってくれた身体を労ってあげてはいかがでしょう。
花カフェ＆バー「HANABAR」とは？
2017年9月に日本初のドライフラワーカフェとして池袋にオープン。姉妹店の高円寺「gmgm」では「お花のドーナツ」が話題です。
両店のプロデュースを行うのは、ドライフラワーアーティスト の油井奈々氏。ドライフラワーアレンジ作品や店舗装飾などの他に、自身の住む家をDIYにより大がかりにリフォームしたことをきっかけに、空間デザインや店舗デザインなども手がけています。
アーティストの手によるシックな空間で、秋のはじまりをゆったりと過ごしてみてはいかがですか。
[PR TIMES]
ロザンベール葉
主に横浜・東京で育ち、縁あって京都に在住。美術書出版社勤務を経て、フリーランスライター歴20年余り。フランス人のパートナーと共に、フランスとイタリアを中心に気ままな旅をする。海はどこも好きだけど、「地中海」という響きに憧れる。マイペースが好き。
２０２１年７月、フランス発のベーカリー「ゴントランシェリエ」が東京・青山
May 10th, 2021 | TABIZINE編集部
東京都渋谷区にある、ラ・ポルト青山1階に2021年7月10日(土)、フランス・パリ発、世界約60店舗を展開するベーカリー「ゴントランシェリエ」国内1号店(東京青山店)がオープンします。過去日本でオープンしていた時期を経て、待望の再上陸です！
抹茶好きへ捧ぐ！生#スチパン×TeaRoomのコラボ「抹茶シリーズフェア
May 9th, 2021 | kurisencho
2021年2⽉に恵比寿にオープンした⽇本初のスチーム⽣⾷パン専⾨店「STEAM BREAD EBISU（スチーム ブレッド エビス）」。韓国の蒸気で焼くパンに着想を得て、国産素材で作った生食パン専門店から、5月末までの期間限定で抹茶シリーズが販売中！実食ルポで紹介します！
販売スタッフ２００名に聞いた「お茶スイーツランキングベスト１０」【大丸東
May 7th, 2021 | TABIZINE編集部
2021年は5月1日が八十八夜。気候も暖かくなり、茶摘みのシーズン到来です。そんな季節にぴったりのほうじ茶や抹茶を使った好きなスイーツは？大丸東京店和洋菓子販売員200名にアンケートを行いました！そのランキングを発表します。1位に輝いたスイーツはどれでしょう？
【24/7 DELI&SWEETS】美味しい低糖質を実現！本格
May 7th, 2021 | TABIZINE編集部
低糖質食品販売サイト「24/7 DELI&SWEETS」では、新カテゴリーとなるピザ3種類と、「YUMMY CUP」の新シリーズとなる低糖質×タンパク補給イタリアンジェラート2種類が新登場しました。低糖質でもおいしさに妥協はしていません。気になる新メニューを要チェック！
おばけ自慢の「キャラメルガレット」が一年中楽しめます！パッケージも注目！
May 6th, 2021 | 下村祥子
キャラメルスイーツ専門店「キャラメルゴーストハウス」は、発売当初から根強い人気を誇る「キャラメルガレット」の通年販売を決定！キャラメルオバケ自慢の、コトコト煮詰めたキャラメルが絶品のガレットです。北澤平祐先生がこのために描き下ろした、オリジナルパッケージにも注目です！
ふわふわ氷にミルクシロップをトッピング！かき氷専門店「冬夏青々」が亀戸に
May 6th, 2021 | TABIZINE編集部
かき氷が大好きで、いろいろなお店を訪れるうちに自身でも食べたいものを作るようになった「かきごーらー」店主が開業したかき氷専門店「冬夏青々」。地元亀戸食材や最高級ふわふわ氷を使用した、Instagramでも話題のかき氷をぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか？専用ページから予約受付中です。
レストランの味をおうちで楽しむ「サラベス」のオンラインショップに新メニュ
May 5th, 2021 | TABIZINE編集部
“NYの朝食の女王”と称され、国内に4店舗（ルミネ新宿店／品川店／東京店／名古屋店）を構えるニューヨークレストラン「サラベス」のオンラインショップ「Sarabeth‘ｓ Market（サラベスマーケット）」に、4月26日(月)から新しいメニューが追加されました。
ピスタチオスイーツ専門店「PISTA&TOKYO」が銀座三越店
May 4th, 2021 | 小梅
ピスタチオスイーツ専門店「PISTA&TOKYO（ピスタアンドトーキョー）」が、2021年5月11日（火）まで「銀座三越店 地下2階 GINZAステージ」に初登場します。“ナッツ界の女王”と呼ばれるピスタチオのおいしさを追求した贅沢なスイーツたちが並びます。
商店街の端まで歩こう！おいしい楽しい発見続々「ウルトラマン商店街」【祖師
May 4th, 2021 | kurisencho
新宿から小田急線に乗って約20分で到着する「祖師ヶ谷大蔵」は、誰もがご存じのヒーロー“ウルトラマン”が生まれた街。有名な「ウルトラマン商店街」には、地元に根付いた飲食店が数多く、至る所にウルトラマンや怪獣たちもいて、緑もあって散歩にもぴったり！子どもの頃を思い出しながら、商店街を端から端まで歩いてみました！
開放感も味わう！手ぶらでバーベキューを楽しめる都内のBBQスポット１０選
May 1st, 2021 | TABIZINE編集部
天候も穏やかで屋外でのバーベキューにぴったりな季節。でも、食材や機材などの準備が大変と思う人も多いのでは？そこで、遠出せずに手ぶらで行っても、お店が食材などを準備してくれて、気軽にバーベキューを楽しめる都内のスポットを10カ所紹介します。
