エディブルフラワーやハーブをあしらって
「ラーヘンデル」 1,100円（税込）
ラベンダーやバタフライピー、ライムで仕上げたクリームソーダ。
ニュアンスのあるパープルにグリーンのハーブやライムが美しく映えます。
「アイマツリカ」 1,100円（税込）
ジャスミン、グレープフルーツ、レモンで仕上げた一品。
グリーンのソーダに可愛らしい黄色いお花がアクセントになっています。
アイスクリームの甘さと爽やかな喉ごしのソーダ、柑橘類の酸味がほどよく混ざり合います。
氷の中にあしらったお花はすべて“エディブルフラワー”。栄養価の高い食べられるお花です。暑い夏をがんばってくれた身体を労ってあげてはいかがでしょう。
花カフェ＆バー「HANABAR」とは？
2017年9月に日本初のドライフラワーカフェとして池袋にオープン。姉妹店の高円寺「gmgm」では「お花のドーナツ」が話題です。
両店のプロデュースを行うのは、ドライフラワーアーティスト の油井奈々氏。ドライフラワーアレンジ作品や店舗装飾などの他に、自身の住む家をDIYにより大がかりにリフォームしたことをきっかけに、空間デザインや店舗デザインなども手がけています。
アーティストの手によるシックな空間で、秋のはじまりをゆったりと過ごしてみてはいかがですか。
[PR TIMES]
ロザンベール葉
主に横浜・東京で育ち、縁あって京都に在住。美術書出版社勤務を経て、フリーランスライター歴20年余り。フランス人のパートナーと共に、フランスとイタリアを中心に気ままな旅をする。海はどこも好きだけど、「地中海」という響きに憧れる。マイペースが好き。
【エキュート・グランスタ】限定のケーキが目白押し！「クリスマスフェア」
Oct 28th, 2021 | kurisencho
少し早いかもしれませんが、今年のクリスマスはどう過ごしますか？ 自宅で楽しみたいなら、大切な人と特別なケーキを囲みませんか？ 東京と埼玉のエキナカ「エキュート」と東京駅の「グランスタ」などで、2021年11月23日～12月25日にクリスマスフェアが開催されます。特別感のある真っ白なデコレーションケーキやSuicaのペンギンのキュートなケーキ、人気のピスタチオやチョコレートなど、種類が豊富。限定商品もあるので要チェックです。
芋・栗・かぼちゃスイーツ10選！今こそ食べたい限定品や食べ放題も
Oct 27th, 2021 | TABIZINE編集部
実りの秋は芋や栗、かぼちゃのおいしい季節。さまざまなお店で秋限定の芋や栗、かぼちゃのスイーツを展開しています。料亭が手がけるカフェからファミリーレストラン、デパ地下のテイクアウト店まで、旬のおいしさを今こそ味わってほしい、おすすめのスイーツを10種セレクトしました。
都内トレンドスイーツ10選！しぼりたてモンブラン＆マリトッツォ＆クレープ
Oct 25th, 2021 | TABIZINE編集部
スイーツには流行りすたりもありますが、東京には常に新しいお店がオープンしており、世界や地方のスイーツを本場と変わらぬ味で楽しめたり、変化や進化を続ける味を試すことができますよね。そこで、しぼりたてモンブランやマリトッツォ、和パフェ、炙りチーズケーキ、限定シュークリームなど、東京都内で食べられる本格的スイーツやユニークなデザートのお店を10軒セレクトました。
池袋東武店限定！「京都 茶寮翠泉」の和アフタヌーンティー【実食レポ】
Oct 23rd, 2021 | kurisencho
2021年9月、東京・池袋の東武百貨店池袋本店の13階にオープンした本格抹茶スイーツの和カフェ「京都 茶寮翠泉（さりょうすいせん）」。こちらに登場した、池袋東武店限定「和のアフタヌーンティー」は、おせちのように縁起を担いで、特別な日にしてくれる“ハレの日のひとさら”なんです。実食レポートで紹介します！
【シャトレーゼ】YATSUDOKI秋限定！金時芋とカフェオレのケーキ実食
Oct 22nd, 2021 | kurisencho
ケーキを通じて季節を感じる、山梨県のお菓子屋さん「シャトレーゼ」のプレミアムブランド「Chateraise PREMIUM YATSUDOKI（シャトレーゼ プレミアム ヤツドキ）」。かぼちゃや栗を使った秋限定のケーキが登場していますが、今回はその中で「お芋」と「コーヒー」の秋限定スイーツをチェックしたので紹介します！
【シャトレーゼ】YATSUDOKI秋限定！栗とかぼちゃのケーキ実食レポ
Oct 21st, 2021 | kurisencho
山梨県の人気のお菓子屋さん「シャトレーゼ」のプレミアムブランド「Chateraise PREMIUM YATSUDOKI（シャトレーゼ プレミアム ヤツドキ）」。季節が移り変わる10月、おうち時間を楽しませてくれる、八ヶ岳の素材を使った秋スイーツが登場しました。今回はその中でかぼちゃと栗の新作ケーキ、そして通年販売の「モンブラン」を紹介します。
吉祥寺「バターミルクフライドチキン」を実食レポ！鶏胸肉がしっとりやわらか
Oct 20th, 2021 | 石黒アツシ
「フライドチキン」といえば、家庭の唐揚げだってそうだし、コンビニエンスストアにだってあるし、ファストフードもあり、いろいろなお店で売られています。しかし、10月13日に吉祥寺に2号店をオープンした「Lucky Rocky Chicken（ラッキーロッキーチキン）」はかなり本格的。まさに本格的にアメリカで親しまれているおいしさなんです。その秘密は「バターミルク」。実食してレポートします。
神宮外苑のイチョウ並木と楽しむスイーツやステーキ「キハチ 青山本店」実食
Oct 19th, 2021 | 小梅
長く続いた緊急事態宣言も解除され、まだ制限はありますが、飲食店でお酒を飲むことも可能になりました。「我慢した分、素敵なお店でおいしいものが食べたい！」と、“外食熱”が上がっている人も多いのではないでしょうか？ そんな願望をかなえるのが、「キハチ 青山本店」。というのもこの秋、全フロアのメニューが一新され、限定のアフタヌーンティーのほか、ハンバーガーやステーキなど、さまざまな新メニューが登場しているのです！
何度も食べたくなる美しきヴィーガンラーメン！豊洲「チームラボプラネッ
Oct 15th, 2021 | 小梅
今までに見たこともないような心揺さぶられるアート作品が楽しめる東京・豊洲の「チームラボプラネッツ TOKYO DMM」。2021年10月8日（水）からは、野外フードスタンドが大幅リニューアルされ、そこではなんとヴィーガンラーメンが味わえるほか、フラワーショップもオープンし、また新たな楽しみが加わりました。とはいえ気になるのが、ヴィーガンラーメンの味。いったいどんなラーメンなのか、実際に確かめてきました！
できたてのおいしさをお届け！おうちで温めるチーズケーキ「ヌクメル」新発売
Oct 13th, 2021 | 下村祥子
チーズケーキは温かい方がおいしい、って知っていました？パティシエだけが知っている「できたての温かいチーズケーキが一番おいしい」ということに着目し、その「できたてのおいしさ」を求めて開発した、おうちで温めるチーズケーキ「Nukmel(ヌクメル)」が完成しました。2021年10月4日(月)よりオンラインショップで毎週日・月曜日の21時より限定販売がスタートしています。また、東京など計4箇所でイートイン方式での期間限定販売イベントも開催中です。
