旅行に行きづらい今。「せめてグルメで旅気分を味わいたい」と言う人に朗報です！和牛の最高峰とも称さられる「宮崎牛」を衝撃価格で販売する精肉専門店が勝どきに1月29日（金）オープン！さらに2月4日（木）まで「最上級A5ランク宮崎牛 肉福袋」が限定発売されていますよ。肉マニアとしては聞き捨てならず、早速足を運んでみました。

A5ランク宮崎牛をお値打ちプライスで提供

1月29日（金）にオープンした「あんず お肉の工場直売所」。大江戸線勝どき駅から徒歩4分とロケーションも良好です。

「あんず お肉の工場直売所」は福岡を中心に展開する精肉専門店。お手頃価格で提供する宮崎牛が評判を呼び、福岡の店舗では週末に行列ができることもあるのだそう。

店内はゆったり広々。白を基調とした空間に深紅のシャンデリアなど、精肉専門店とは思えないスタイリッシュな雰囲気が漂います。

ショーケースには所狭しと肉肉肉・・・。もはや肉のアミューズメントパーク！

アカデミー賞授賞式パーティーにも選ばれた名牛

全国和牛能力共進会、通称“和牛オリンピック”において3大会連続で日本一を受賞したという輝かしい功績を持つ宮崎牛。かの米国アカデミー賞授賞式のパーティーメニューに3年連続で採用されたことでも名高く、国内外から注目が集まります。

「あんずお肉の工場直売所」ではそんな宮崎牛の最上級A5ランクのみを一頭買い。加工から販売まで一貫して自社管理することによって、市場価格の約半額での提供を可能にしたのだそう。たとえば宮崎牛サーロインは100g約680円。他所ではなかなかお目にかかれないお値打ち価格です。

キメ細かな霜降りと上品な旨味が特徴の宮崎牛。焼肉用セットやしゃぶしゃぶ向け、毎日の食卓に大活躍の切り落としまで、その種類も実に多彩。一頭買いだからこそできる、タンやシンシン、トモサンカクなどの希少部位も豊富な品揃えです。

量り売りコーナーも併設。スペイン産イベリコ豚や国産牛白ホルモンなど、普通のスーパーでは入手しにくいお肉も用意されています。

牛のみならず、豚や鶏も充実のラインナップ。こちらは一般にはあまり流通することはない、群馬県産の「とことん豚」。家計に優しいお手頃プライスもうれしいところ。

通常より肥育日数が長く、無農薬とうもろこしなどで育てられた福岡県産「秋月古処鶏」。濃厚な旨味とほんのりした甘味が特徴的なブランド鶏です。

さらに宮崎牛のハンバーグや餃子、ウインナーなどの自家製総菜や調味料なども幅広く展開。お肉を心ゆくまで楽しませてくれるアイテムがひしめきます。

超お得な“肉福袋”も用意

さらにオープンを記念し、2月4日（木）まで『MEAT FACTORY presents おうちで“GO TO 宮崎牛”キャンペーン」を開催。50,000円相当のお肉が20,000円で楽しめる「スペシャル肉の三段重 肉福袋」や、1,500円相当の「宮崎牛焼肉弁当」を300円で販売するなど、お得に宮崎牛を堪能できる絶好のチャンスです！

こんな素晴らしき機会はそうそうないと思われ、50,000円相当→20,000円という衝撃的コスパの「スペシャル肉の三段重肉福袋」をゲットしました。サーロインやイチボ、タン、シンシン、トモサンカク、カメノコなどの希少部位メンバーたちが勢揃い。

これぞ至高の贅沢！宮崎牛を実食

まずは主役級のオーラを放つサーロインから。一枚は約350g。こちらは半分にカットした状態です。

筆者はレアが苦手なためしっかり目に焼きましたが、ウェルダンとは思えない柔らかさ。ジューシーな肉汁と濃厚な旨みが響き合い、えも言われぬおいしさです。

内モモは牛丼風にしていただきました。モモ肉でありながら肉質のキメが細かく、しっとりやわらか。割り下との馴染みも抜群です。幅広い料理に重宝しそうな優秀選手。

赤身とサシのバランスが良いトモサンカクはお家焼肉スタイルで。口の中で赤身のコクと脂の濃厚な旨みが押し寄せてくる、贅沢な味わいです。深みあるオリジナル焼肉のタレとも見事にマッチ！

旅はおろか外食の機会さえも減った今。宮崎牛をお家で心ゆくまで味わって、妄想九州旅行を楽しんでみてはいかがでしょうか。

[Photos by Nao]

Nao

Nao ライター

メーカー、ITベンチャー勤務を経てフリーランスに。
学生時代から旅を続け、渡航国は現在50カ国。
特技は陸路国境越え。グルメレポート翌日に大学の最先端研究を取材したり、ロシア州知事にインタビューしたり。幅広い対応力とフットワークの軽さが自慢。日本ソムリエ協会認定資格ワインエキスパート保有。