幅広い年齢層に愛されるお店を目指す「おいもわかいも」
奈良県橿原市の人気カフェ「Kind Cafe（カインド カフェ）」がプロデュースしたさつまいもスイーツのテイクアウト専門店「おいもわかいも」。
2020年に橿原市新ノ口にオープンし、2021年近鉄奈良駅近くに早々に2号店をオープンしています。コンクリート打ちっぱなしの外観で、ネオンがきらめく「おいもわかいも 奈良市店」。わかりやすい店名に、道行く人はついつい足が止まっていました。
メニューはシンプル。焼きあげる温度や時間にこだわっている「焼き芋」（210円・税込/100g）は、紅はるか・安納芋・蜜郎・鳴門金時・シルクスイートなど、旬のおいしい品種を厳選しています。そのほか、「芋天塩ソフト」（650円・税込）、「芋天」（430円・税込）、「新ノ口チップス」（320円・税込）といったラインナップです。
おいしく満腹！芋天塩ソフト
ほぼ皆さまご注文の「芋天塩ソフト」。
添えてある大きな芋チップスは塩と砂糖の味付けで、ポリポリとした食感と素朴な味わいに手が止まらない！
北海道の濃厚なミルクソフトクリームは、口当たりが濃密でなめらか。表面にはフレンチシェフから高評価を得ているという“ゲランド塩”がかけられています。塩加減もちょうど良く、ミルクとまろやかに溶け合います。
芋天は、“生のさつまいも”を天ぷらにするのではなく、先に“焼き芋”にしてから衣をつけて揚げているそうで、手間がかかっています。この日は宮崎産さつまいもの芋天でした。衣はつきすぎず芋の皮の食感ごと楽しい。安納芋のようなねっとりタイプですが、強い甘みではなくさっぱりとした甘みで、これだけをずっと食べていられるほど美味！芋天にソフトクリームが染み込むとリッチな洋菓子のよう。芋天・塩・ソフトクリームは全部が文句なしの相性の良さでした！
さつまいも焼菓子もチェックしよう
カウンターでは、ラスク・パウンドケーキ・パイといった焼菓子も数量限定で販売されていました（210円〜）。
新商品の「スティックパイ」（430円・税込）もいただきました。
20cmほどの細長いパイ。やわらかめのサックリ食感のパイで、優しい甘みのさつまいもあんを包み込みます。
近隣に配慮して頂ましょう！
テイクアウト専門でイートイン席はないので、混雑した時の並び方やいただく場所は、道行く方々のお邪魔にならないように注意しましょう。
ますます人気に火がつきそうな、さつまいもスイーツの専門店。熟成し糖度が増したさつまいもの芋天とソフトクリームは、きっと散策の一息にぴったりなことでしょう！
［all photos by kurisencho］
kurisencho ライター
熊本県天草の凪いだ海と潮の香りの中で育ちました。東京に住むことで、新しいもの、昔からあるものの良さを再発見し、今まで見てきた世界が広がりました。デジタル化の中で生きるアナログの力を確信し、儚いけど美しい、人と風景の一瞬をとらえたいと思い写真を撮っています。
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