台湾豆坊のフードイベント出店への想い
日本にいながら、本場台湾の現地の味を楽しんでいただきたい。台湾へ行ったことがない方にも台湾グルメの魅力を感じてほしい。そして、コロナ禍が明けたら、是非台湾に足を運んで、現地の空気と共にグルメを味わってほしい。
世界中を自由に旅行し、グルメを楽しむことがなかなか難しくなった今。足を運ぶことが出来なくても、日本と台湾を結ぶ懸け橋のきっかけになれたら・・・という想いを込めて出店します。
「辛っ！旨っ！辛さを味わう」
開催期間：2021年6月2日(水)～8日(火)
開 催 地：阪急うめだ本店 B2Fフードイベントプラザ
出店販売の商品ラインナップ
胡椒餅（フージャオビン）～実演販売～
日本人の口にも合う親しみやすい味の台湾料理。その本場台湾で、地元の方にも観光客にも大人気の台湾を代表するローカルグルメの一品が「胡椒餅」です。生地の中に、黒胡椒の効いたピリ辛の豚肉と韮がたっぷりと絡まった餡を入れ、その上にネギを沢山のせてこんがり焼いた“焼き肉まん”のようなソウルフードですよ。
焼き立てのサクサクの生地にかぶりつけば、胡椒の香りとジューシーな肉汁があふれる、胡椒餅の虜になること間違いなし！実演販売での出店なので、ぜひ出来立ての熱々をお召し上がりください。
「胡椒餅（こしょうもち）」324円（税込）
生豆乳～ストレート＆黒糖～
健康や美容への効果が期待できる豆乳。でも少し青臭くて飲みづらいと苦手な方も多いかもしれません。台湾の豆乳は、クセもなく舌ざわりもサラサラで飲みやすいのが特徴です。今回の出店では、濃厚な味わいが楽しめる9％（濃度）で、2種類フレーバーの生豆乳をご用意。
「ストレート」は豆の味そのままを味わえます。「黒糖」はほんのりとした甘みの黒糖のフレーバーをお楽しみください。化粧品のようなオシャレなボトルは、SNS映えもバッチリ。ピリ辛な胡椒餅とほんのりした甘みの生豆乳は、相性抜群です！
「9％生豆乳（ストレート）」430円（税込）
「9％生豆乳（黒糖）」470円（税込）
[PR TIMES]
SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
【モンシェール】１週間だけ販売された幻の「堂島ロール復刻版」が登場！
Jun 3rd, 2021 | 小梅
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台湾夜市の定番！ピリ辛＆ジューシーな「胡椒餅」が阪急うめだ本店に限定出店
May 31st, 2021 | 下村祥子
大阪・心斎橋発の台湾カフェ「台湾豆坊(たいわんまめぼう)」が、2021年6月2日(水)～8日(火)に阪急うめだ本店で開催される「辛っ！旨っ！辛さを味わう」に初出店！台湾夜市で定番の「胡椒餅」が実演販売で登場します。焼き立てサクサクの生地の中に黒胡椒の効いたピリ辛の豚肉がたっぷり入ったソウルフード。台湾豆坊の看板商品の「生豆乳」も合わせてどうぞ！
古民家でイギリス文化を体感！大阪にアフタヌーンティー専門店がオープン
Apr 27th, 2021 | 小梅
大阪市・城東区蒲生四丁目に、古民家をリノベーションしたアフタヌーンティー専門店「salon de the Tea shot」がオープンしました。表通りの喧騒から離れた“秘密の憩いの場所”で、こだわりの素材を使用したアフタヌーンティーセットが楽しめます。日本では、あまり馴染みのない本場のアフタヌーンティー文化が大阪でゆったりと体感できます。
人気さつまいもスイーツ店「高級芋菓子しみず」新店オープンでキャンペーン実
Apr 22nd, 2021 | 下村祥子
累計100万食を突破した「しみずの贅沢芋パフェ」をはじめ、厳選したさつまいもを使用したスイートポテトやプリンなどを提供し、行列のできるさつまいもスイーツ店「高級芋菓子しみず」。大阪市内に2店舗目となる(全国で3店舗目)「高級芋菓子しみず 大阪新町店」を2021年4月16日(金)にオープンしました。これを記念してSNSキャンペーン等を実施中です。
梅田でソウルを体感！まるで韓国みたいな「梅田韓国ビルディング」がオープン
Apr 21st, 2021 | 小梅
遠出をすることもなかなか難しい今、海外へ行けるようになるのはいつの日なのか・・・。そんな悩ましいウズウズを吹き飛ばすような「梅田韓国ビルディング」が、2021年4月16日（金）にオープンしました。1棟1～3階までの全4店舗すべてで本場韓国を体感！全フロア、フォトジェニックな空間の中、日本初上陸のメニューから本格的な韓国料理までを楽しむことができます。
あの「堂島ロール」も取り扱い開始！ケーキ専門通販サイト「Cake.jp」
Apr 14th, 2021 | 下村祥子
ケーキ専門通販サイト「Cake.jp（ケーキジェーピー）」では、大阪の「パティスリー モンシェール」の人気スイーツの取り扱いをスタート。これまでは鮮度を保つために実店舗でしか購入できなかった、あのロールケーキブームの火付け役「堂島ロール」が全国からお取り寄せ可能に！味も5種類から選べますよ。
お芋スイーツ最前線！大阪・南森町に芋スイーツ専門店が新オープン
Apr 4th, 2021 | 小梅
じわじわ高まっている“さつま芋スイーツ”ブーム。その人気をさらに加速させる注目の芋スイーツ専門店「御芋屋 きいろと紫」が、大阪・南森町に位置する株式会社イートファクトリー本社ビル1Fに、2021年4月5日（月）オープンします。濃厚な甘みが広がる焼き芋はもちろんのこと、どれも食べてみたくなるお芋スイーツが登場し、見逃せないラインナップとなっています。
象印の高級炊飯器で炊いたごはんが主役！和惣菜たっぷりの花籠ランチ「象印食
Apr 1st, 2021 | kurisencho
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まるでゲームの世界にいるみたい！？「スーパー・ニンテンドー・ワールド」オ
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ユニバーサル・スタジオ・ジャパンでは、新エリア「スーパー・ニンテンドー・ワールド」が2021年3月18日（木）についにオープン！当初2021年2月4日のオープンを予定していましたが、緊急事態宣言により延期に。日本が世界に誇る任天堂のキャラクターやゲームの世界を、ユニバーサル・スタジオの革新的なアイディアと世界最新鋭のテクノロジーにより、圧倒的なスケールとクオリティで現実世界に再現した、新しい大規模テーマエリアです。WITHコロナという、新たな時代に即した衛生強化を徹底し、ゲストが安心して過ごせる新エリアの誕生に注目です。
大阪・センナリヤフルーツパーラーで「世界のパンケーキFES」開催中！
Mar 13th, 2021 | 下村祥子
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