「埼玉縁結」催事出店スケジュール
●そごう大宮店「第5回 パンフェスタ」
開催期間：2021年9月9日(木)～14日(火)
開催場所：そごう大宮店 7階催事場
営業時間：10:00～20:00 ※最終日は17:00に閉場
●エキュート大宮
開催期間：2021年8月30日(月)～9月26日(日)
開催場所：エキュート大宮 JR大宮駅構内
営業時間：2021年8月30日(月)～9月 5日(日) 10:00～21:00
2021年9月 6日(月)～9月26日(日) 8:00～21:00
埼玉県産がキーワード！消費者と縁結びする「埼玉縁結」
“埼玉県内の生産者・メーカー、地域の自治体と共に地域活性を実現し、消費者と縁結びすること”をテーマに、2021年6月にオープンした生食パン専門店「埼玉縁結」。
厳選した埼玉県産をキーワードに、県内産牛乳「うしのちち」を使用した、驚くほどふんわりもちもちとした生食パンをはじめ、県内産のフルーツを使ったフルーツケイクやプリンなども取り揃えた、埼玉県産に特化したテイクアウト専門のお店です。
他の生食パンにはない“ふんわりもちもち”食感
「埼玉縁結」の生食パンと他の生食パンとの決定的な違いは、「ふんわり」「もちもち」とした食感。そのヒミツは、製法にあります。水を一切使わずに牛乳を100％使用すること、焼成の工程で蒸し焼き(スチーム)というひと手間を加えることで、他では表現できない食感を生み出しました。
オープン以来一番人気の生食パン「極milk -キワミルク-」
“そのまま”食べることをおすすめしている「極milk -キワミルク-」は、埼玉県産牛乳「うしのちち」を100％使用することで、ミルクの濃厚な味わいを表現。隠し味にはちみつを用いることで、ほんのり甘い生地に仕上がり、ミルクと絶妙なハーモニーを奏でています。県外からのリピーターも続出し、オープン以来一番選ばれているのが、このキワミルクです。
「パンフェスタ」にも登場！キワミルクでサンドしたフルーツケイク
今が旬の産地直送の埼玉県産果物を、こだわりの黒糖入り生クリームをたっぷり使って包み込み、一番人気生食パン「キワミルク」で贅沢にサンド。果物の甘酸っぱさとクリームの濃厚な味わいが楽しめる、「埼玉縁結」で連日大人気のフルーツケイクです。
写真左から、やまねぶどう園の「ちちぶ山ルビー」、榎本農園の「プチぷよ」、大平戸農園の「ブルーベリー」、誠農社の「いちじく」を使用した季節限定メニューのフルーツケイク。催事でも販売されます。
[@Press]
SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
【埼玉県・秩父「わらじかつ丼」人気店5選】ボリューム満点のご当地グルメ！
Apr 26th, 2024 | 大林 等
都心からアクセス抜群の埼玉県秩父市は、自然ばかりでなく歴史的なスポットも多く、県内屈指の観光地となっています。ご当地グルメも豊富です。中でも「わらじかつ丼」は、西武鉄道のCMで吉高由里子さんが手にしたこともあり人気急上昇中。わらじサイズのかつのボリュームに圧倒されることでしょう。秩父市内のわらじかつ丼、人気の5店舗をご紹介します。
【さいたま新都心】国内外のクラフトビール300種類以上が集まる！「けやき
Mar 26th, 2024 | TABIZINE編集部
日本最大級クラフトビールの祭典「けやきひろば春のビール祭り」が、2024年5月22日(水)～26日(日)の5日間、さいたま新都心けやきひろばにて開催されます。2009年から春と秋に開催されているこのイベントは、全国各地のブルワリーと海外インポーターが出店する日本最大級のクラフトビールイベント。個性溢れる実力派ブルワリー・インポーター49店舗が300種類以上のビールを販売します。会場では、ビールコンペティションでの受賞ビールやこのイベントのために作られた限定ビール、飲み比べセットなどが楽しめます。さらに全国各地のビールによく合うおつまみも勢ぞろい！ ビールファン必見です。
【芋ようかん「舟和」浦和工場直売店】人気ランキング・店舗限定・平日限定メ
Feb 4th, 2024 | kurisencho
近年アツい“焼き芋”ブーム。東京の“お芋土産”と言えば、浅草散策でも定番の老舗和菓子屋「舟和」。都内では直売店やカフェがありますが、埼玉・浦和にある舟和工場直売店が2023年にリニューアルしています。平日限定メニュー・店舗限定メニューが多数登場しているので、実食含めて現地ルポ！
【クリスマスマーケット東京・関東13選】2023の注目スポットはここ！限
Dec 9th, 2023 | TABIZINE編集部
クリスマスの準備のためのショッピングを楽しむイベント「クリスマスマーケット」。ドイツで始まったといわれ、日本でも各地で華やかなクリスマスマーケットが開かれています。この時期限定のグルメが味わえたり、ギフトが買えたりするのも魅力ですよね。毎年恒例の日比谷公園の東京クリスマスマーケットは、明治神宮外苑に場所を移して開催。人気の横浜赤レンガ倉庫は例年通り好評開催中です。2023年の東京・関東のクリスマスマーケット13選を紹介します。
約20店舗の絶品グルメがそろう「たまアリ△タウン クリスマスマーケット2
Dec 2nd, 2023 | TABIZINE編集部
2023年12月15日(金)～25日(月)の11日間、「たまアリ△タウン クリスマスマーケット2023」が、さいたま新都心けやきひろばにて開催されます。クリスマス定番人気のローストチキンや、丸ごとかぼちゃスープ、北欧名物ミートボールなどのあったかグルメだけでなく、ローストビーフ寿司や坦々刀削麺といった和や中華メニューも！ さらに、クリスマスビールやホットチョコレート、ラムショコラ、ホットワインなどのクリスマス感あふれる各種ドリンクに、フルーツサンド、イチゴ飴など見た目も華やかなクリスマススイーツまで、バラエティに富んだ約20店舗の絶品グルメと、クリスマスムードにあふれた雑貨・ギフトがそろいます。
埼玉県 川口駅東口 キュポ・ラ広場で「川口×絶品グルメ☆鍋祭り2023」
Nov 27th, 2023 | TABIZINE編集部
JR川口駅東口「キュポ・ラ広場」では、2023年12月1日(金)～3日(日)の3日間、庶民派食フェス「川口×絶品グルメ☆鍋祭り2023」が開催されます。東北から九州まで全国各地の名物はもちろん、海外も含めた絶品鍋が集まります。カキ・ふぐ・あんこうなどの海鮮系や、牛・豚やモツなどの肉系の鍋、海外の鍋まで人気の定番鍋から激レアのオリジナル鍋まで好きな鍋を楽しめますよ。
【羽生PAが江戸時代すぎた】鬼平犯科帳なレトロ映えスポット！お土産佐野ラ
Nov 17th, 2023 | kanoa
東北自動車道の羽生PA（上り線）『鬼平江戸処』は、鬼平犯科帳の舞台をイメージしたパーキングエリア。江戸の世界にタイムトリップしたかのような雰囲気を味わえます。レトロ映えするフォトスポットや、お土産売り場の人気商品、佐野ラーメン人気ランキングなどを現地ルポ。No.1のお土産佐野ラーメン「大和」も実食します！
【埼玉県川口市】濃厚でしっとりなめらか！新ブランド「チーズケーキ満天堂」
Nov 14th, 2023 | TABIZINE編集部
完熟フルーツと北海道産の生クリームを使ったフルーツサンドが人気の「満天堂」から、新ブランドとなるチーズケーキ専門店「チーズケーキ満天堂」が、埼玉県川口市に2023年11月1日(水)にオープンしました！フランス・ブルターニュ産のクリームチーズや、イタリア産マスカルポーネチーズといった厳選素材にこだわり、お店の工房でひとつひとつ丁寧に焼き上げた、濃厚でしっとり滑らかな味わいの贅沢なチーズケーキが楽しめますよ。
【埼玉県深谷市】バスケもできるカフェレストラン 「3on3＜スリーオンス
Sep 30th, 2023 | TABIZINE編集部
埼玉県初のバスケットコート付きブルワリーカフェレストラン「3on3(スリーオンスリー) Fukaya」がグランドオープンしました。大人たちがビール片手に語り合うそばで、子どもたちはバスケットボールで遊んだりと、大人も子どもも楽しめるカフェレストランです。深谷の野菜をふんだんに使ったヘルシーなピザを中心に、同店オリジナルのピザが楽しめますよ。
一品ワインコインで楽しめる食フェス「浦和美園×絶品グルメ☆秋祭り wit
Sep 14th, 2023 | TABIZINE編集部
浦和美園駅に隣接する浦和美園歩行者専用道路では、2023年9月23日(土)～24日(日)の2日間にわたり、「浦和美園×絶品グルメ☆秋祭り with ZEPPIN☆FES2023」が開催されます。1品ワンコイン500円～600円程度を中心価格帯となる庶民派食フェス。アニソンDJ、アイドルステージなど華やかなステージも楽しめますよ。
