12月1日、グランドオープン！

伊勢市駅から徒歩7分、伊勢神宮外宮へも徒歩7分という好立地にオープンした「FAV（ファブ） HOTEL 伊勢」。観光地ど真ん中ではないロケーションゆえ、周辺は落ち着いた趣に包まれます。

「FAV HOTEL」は“Family, Friends, Freedom”の3つのFをテーマにしたグループステイ向けのホテルブランド。観光スポットだけでなく、その土地の魅力を感じる旅を提案するホテルとして、2020年10月高山市に第1号が誕生しました。ここ伊勢は高松市、熊本市に続く4店目となります。

フロントは非対面のセルフ端末による自動チェックイン式。15時以降、好きなタイミングでチェックインできます。客室のカギはカード不要の暗証番号タイプなので何かとスムーズ。

1階には朝食を提供するカフェスペースを併設。スタイリッシュながら木素材がふんだんに取り入れられ、安らぎを感じる空間です。壁一面の窓には隣接する須原大社が。まるで借景のように鮮やかな朱色の鳥居が映し出されます。

エントランスではオリジナルのマップアートがお出迎え。人気クリエイティブグループ「Bob Foundation（ボブファウンデーション）」とのコラボ作品で、伊勢の観光地や特産物がポップなイラストで表現されています。眺めるだけで旅情がかきたてられる一作ですよ。

グループステイに最適なキッチン付き客室

36部屋ある客室は5タイプが用意されています。今回宿泊したのは4人まで宿泊可能な「エグゼクティブバンクルーム」。約32平米とグループでも窮屈さを感じさせない広さです。ナチュラルデザインの家具が配され、柔らかな雰囲気が漂います。

2段ベッドの上はシングルベッド、下がダブルベッド。3人以上でホテルに泊まるときの、「誰かがエクストラベッド問題」も見事解決してくれます。シモンズ製のベッドは、とても寝心地が良く、お伊勢参りで歩き疲れた身体もリセットされました。

すべての客室にキッチンや電子レンジ、調理器具が完備。とはいえ生活感を感じさせないスタイリッシュな佇まいは、さすがというべき。

FAV HOTELのキーワードは人が密集していない“NO密”な空間で、ゲスト同士の”濃密”な時間を過ごす「ノーミツステイ」。大勢の人が集まるレストランを避け、客室で手作り料理を味わうのも、新たな旅のカタチかもしれませんね。

お皿やフライパン、お鍋、カトラリーなどはシンク下に収納されています。鍋パーティーを楽しめるようにとコンロはIHタイプの卓上型コンロが。これだけのキッチングッズがそろっていれば、お伊勢参りにはもちろん、中長期滞在にもピッタリですね。

オープンを記念した「MY FAV ISEプラン」を利用してみました。伊勢の地酒やビールに加え、伊勢うどんセットやスナック、おつまみがあらかじめ冷蔵庫に用意されるプランです。自分で美味を探すのも楽しいですが、おすすめアイテムが備えられているのも魅力的。

徳利とお猪口もセットに含まれます。伊勢志摩地域唯一の酒造による「イセシマハイボール」は、熟成焼酎「光年」と炭酸のハーモニーがお見事。香ばしく濃厚な伊勢海老せんべいとも絶妙にマリアージュしましたよ。

洗面台はシンプルで使い勝手のよいデザイン。オリジナルのハンドソープボトルが洒落れていて、細部へのこだわりを感じます。

引き出しにはドライヤーや歯ブラシ、綿棒、コップなど

バスルームはトイレと別々なのでグループステイにはうれしい限り。タオルラックはゆとりある造りで、4人分のタオルをかけることも可能です。

洋風のみならず和テイストな客室も。こちらはシングルベッドが4つ並んだ「フォーベッド」。「エグゼクティブバンクルーム」とほぼ同じ約31平米ですが、ベッドが一列に並んでいるため開放感を感じました。

琉球畳の爽やかな香りが心地いい「ジャパニーズモダン」。4人利用時にはお布団を2枚敷きます。小さな子どものいるファミリーにおすすめ。

シングルベッド2つの「ハリウッドツイン」は、約20平米とコンパクトながら機能的で使いやすい造りです。

神々しい日の出にも出合えます

翌朝は早起きして、内宮の宇治橋からの日の出を鑑賞してきました。ホテルからはバスで20分ほど。山の向こうからゆっくりと朝日が昇り、鳥居の真ん中から光が差し込む様は圧巻の神々しさ！　東京からは日帰りでも行ける伊勢神宮ですが、こんな奇跡的な情景を見られるのですから、宿泊する価値大と言えるはず。

朝食は和洋からセレクト可能

感動の日の出を鑑賞後、再びホテルへ戻ります。朝食はカフェでお弁当（1,100円）を購入することに。地元産の野菜やお肉を使ったお惣菜に、お味噌汁の具は伊勢志摩の特産物「あおさ」。身も心も温まるほっとする味わいです。

洋バージョンも用意。野菜とハムがたっぷり挟まれたサンドイッチはボリューム満点。トマトの甘味が引き立つミネストローネも美味でした。

1部屋あたりの料金は1泊1名の場合「エグゼクティブバンク」1万6,000円〜、「フォーベッド」1万6,000円〜、「ジャパニーズモダン」1万4,000円〜、「ハリウッドツイン」8,000円〜（税込）。人数が増えるほどお得になり、たとえば「ジャパニーズモダン」を4人で利用すれば1人3,500円というお手頃プライスに！　グループやファミリー旅に最適であること間違いなしです。次のお伊勢参りの選択肢に加えてみてはいかがでしょうか。

※2021年12月9日時点の情報です。プランの内容等は変更になる可能性もあります

[Photos by Nao]

Nao

Nao ライター

メーカー、ITベンチャー勤務を経てフリーランスに。
学生時代から旅を続け、渡航国は現在50カ国。
特技は陸路国境越え。グルメレポート翌日に大学の最先端研究を取材したり、ロシア州知事にインタビューしたり。幅広い対応力とフットワークの軽さが自慢。日本ソムリエ協会認定資格ワインエキスパート保有。