食べてみたい！　胸躍る「ベイサイド ストロベリーブッフェ」

「東京ベイ東急ホテル」があるのは、東京ディズニーリゾートでおなじみJR京葉線・舞浜駅のお隣、新浦安駅。駅からシャトルバスに乗ると、10分ほどで到着します。海を見渡せるリゾート感満載のホテルです。

今回のお目当て「ベイサイド　ストロベリーブッフェ」は、2階ロビーフロアに位置するレストラン「コーラルテーブル」で楽しむことができます。海辺の日差しがたっぷりと注ぐレストランには、いちごの内装が施され、とてもキュート。「よし！　食べるぞ」と、思わずやる気がみなぎります。

毎回好評で人気の企画だという、この「ベイサイド　ストロベリーブッフェ」。2022年はメニューを新たに、さらにパワーアップを果たしていて、昨年に比べるといちご感がかなり増しているのだとか。

「なるほど、いちごのスイーツを増やしたのね」なんて軽い気持ちで料理を見てみると、そこには衝撃的な光景が広がっていたのでした……。

なんと、パスタ、カレー、ロール寿司と、スイーツ以外もいちごだらけ！　和洋中とバラエティ豊かで、いちごを使用した創作料理は、ドレッシングを含めると全68種類。ひとつ手に取っては、その横に並ぶ料理の珍しさにも釘付け。常に「あれも食べてみたい！」とわくわく感がやまないブッフェなのです。

しかし、味の想像がつかない分、少々勇気が必要な料理も。

ほんのりピンク色のスープが目をひく「いちご入り鶏白湯ラーメン」は、具材にもいちごを使用しており、衝撃的なメニューのひとつ。しかしちょっぴり心の準備をしつつ一口食べてみると、そんな不安は無用だったと気づきます。

見た目のかわいらしさからは想像もつかないほど、しっかり本格的なラーメンの味わい。具材のいちごを口にすると、甘酸っぱい風味が広がりますが、それがなんともいいアクセントになります。いちごが主張しすぎることもなく、「おいしいラーメン」としてペロッと完食。

こちらの巻き寿司も、真ん中に堂々といちごが巻かれていますが、ジューシーで甘酸っぱい風味がほかの具材ともよく合い、見た目のかわいらしさにもほっこり。

いちごを丸ごと揚げた天ぷらもインパクト大ですが、サクッとした衣の食感のあとには、いちごの甘みが追いかけてきて、ジューシーさが引き立ちます。いちご塩からは甘い香りがほのかに漂い、芸の細かさに思わず感心。

また、「炙り鰆冷製いちごあかね掛け」は、いちごソースの中に胡麻のような香ばしさも感じて、新感覚。

何度もおかわりしてしまったのが、「スモークサーモンといちごのミルフィーユ仕立て」。サクサクとした食感のよいパイ生地の間に、たっぷりとサンドされた濃厚クリーム。そして、スモークサーモンの香りといちごの風味がよく合います。まるでスイーツのようですが、それもそのはずナポレオンパイをイメージして作られたのだとか。

期待のスイーツは、「ピスタチオといちごのプチシュー」や「ムース オ フレーズ」、「いちごのババロア」と、選ぶのも選ぶのも楽しくなるほど種類も豊富で、どれも大満足のおいしさ。

中でも「ストロベリーショートケーキ」は、お腹いっぱいにもかかわらず、一口で胸がときめいてしまった逸品です。溶けてしまいそうなほどふんわりとしたスポンジに、ミルクの風味をしっかりと感じるクリームがたっぷり。

別料金とはなりますが、いちごをふんだんに使用したドリンクもありますよ。

ここでしか食べられないスイーツや創作料理が並ぶ、東京ベイ東急ホテルの「ベイサイド　ストロベリーブッフェ」。いちご好きはもちろん、そうでない人も、わくわくがやまない時間が過ごせることでしょう。食事とスイーツ、そしてドリンクと、胃袋の計算をお間違えのないよう！

真のいちご好きはぜひ宿泊も！

東京ベイ東急ホテルでは、なんと宿泊中もいちごに囲まれて過ごせるプランがあります。それが、「毎日がお祝い気分で過ごせるベリーベリーハッピーなお部屋」をコンセプトとした「ストロベリールーム」です。ドアを開ければ広がる、いちごの世界。部屋の中で食べられるフレッシュいちごもついているので、至福のひとときを過ごせるはずですよ！

推し活をしているあなたへ！　テンション爆上げルーム

さらに東京ベイ東急ホテルでは、ニッチな要望にも応えてくれるプランがあります。コロナ禍の現在、自由にやりたいこともなかなかできず、ひとり地道に“推し活”に励んでいる人も多いのでは？　そろそろ仲間と会って、心置きなく語り合いたい……そんな気持ちを満たしてくれるのが「推し色ルーム」です。


イエロー、オレンジ、ルビー、バイオレットと4色に分けられているので、好きなアイドル、アニメやキャラクターなど、「推し」のカラーに合わせて部屋を選ぶことができます。

この部屋に泊まって、あれやこれやと、やりたいことがいっぱい浮かんでくるはず。

また、東京ディズニーリゾートへの訪園を目的とした宿泊には、「スノークリスタルルーム」がおすすめ。「夢の続きをホテルでも」というホテルのコンセプトに沿った部屋で、夢の国を満喫したあとも神秘的な雰囲気の中で過ごすことができます。楽しかった時間の余韻も、どうぞ大切に。

コロナ禍を吹き飛ばすほどの楽しみが、たっぷりと詰まった「東京ベイ東急ホテル」。我慢が多い今こそ、ぜひ自分のために特別な時間を！

［All Photos by koume］

小梅

小梅

芸能事務所で約15年若手芸人のマネージメントに携わり、どっぷりお笑いの世界に染まる。退職後ライターに転身。ある日ふいに見た1本の韓国映画に心奪われ、そこから韓国映画・ドラマのチェック追われる毎日を過ごす。コンビニの新商品や地方のおみやげが大好き。