「ELLE（エル）」はフランスで生まれたファッション誌。日本版もあり、ちょっとラグジュアリーでセレブなイメージがある雑誌です。その「ELLE」のDNAを受け継いだカフェがあるんです。それが「ELLE café（エルカフェ）」です。
この「ELLE café」で人気なのが、「スムージーボンボン」。見た目はこってりとカロリーが高そうに見えますが、実はとてもヘルシーなんですよ！
店内には「ELLE café」こだわりの商品がずらり
「ELLE café」は、青山や銀座に店舗を構えていますが、今回は六本木ヒルズのお店に行ってみました。こじんまりした店舗でイートインスペースは少なめですが、人気の「スムージーボンボン」が並ばず買えるということで穴場のお店でもあります。
店内はおしゃれで洗練されています。さすがファッション誌「ELLE」といった感じで、センスがいいですね。店内で扱う商品は、オーガニックのものが中心で、独自の規定をクリアしたものだけが並んでいます。
こんな瓶に入った可愛い「プレミアム ヨーグルト」もありますよ。食べるのがもったいない！でも、ココナッツミルクを使った植物性の「ELLE café COYO（コヨ）」や、ハイプロテインの「バッファローミルクヨーグルト」と、ちゃんと身体のことを考えられたスイーツなんです。
写真の手前は、一時期話題になった「コンブチャ」。でも「ELLE café」のコンブチャはちょっと違います。ルイボスティーに自然熟成酵素エキス100種とヨーグルト8個分の植物性乳酸菌入を入れたドリンクに仕上がっているんです。飲んだら健康になれそう。
後方にあるのは、最近話題になっている「コールドプレスジュース」。低温・低速圧搾法で野菜や果実を絞ったジュースは、クレンズジュースとして人気があります。
可愛らしい瓶の商品は「エイジングメイプルシロップ」と書いてあります。バーボン樽で熟成させたメイプルシロップだとかで、どんな香りがするのか気になりますね。瓶もファッショナブルで、使った後も飾っておきたい感じです。
全て植物性の「ストロベリーボンボン」
今回紹介する「ストロベリーボンボン」は、国産の大粒苺をたっぷり使ったスイーツ。たっぷりのホイップクリームが・・・と一瞬思いますが、実はこのクリームは豆乳で作られた植物性のクリームなんです。
ボリューム満点なのに、とてもヘルシー！ しかも苺でビタミンも豊富なんですよ。スイーツなのに身体にもいいなんて、最高ですね。豆乳ホイップはさっぱりしているので、生クリームの重さが苦手な人にはオススメです。
毎日数量限定だから急いで！！
「ストロベリーボンボン」は、毎日数量限定販売なので、売り切れたらおしまいです。ELLE café青山、六本木ヒルズ、ギンザシックスで販売していますので、お早めにどうぞ。また、「スムージーボンボン」のシリーズは、季節ごとに旬の果物などを使ったメニューも出てくるので要チェックですよ。
見た目が可愛いだけじゃなくヘルシーなヴィーガンスイーツ「ストロベリーボンボン」、是非お試しを。
[All Photos by Kaori Simon]
PROFILE
Kaori Simon ライター＆フォトグラファー
東京在住のフォトライター。K-POP、旅行、グルメ、カルチャーなどを中心に撮って書いて活動中。好きなことには猪突猛進。小学生の頃からずっと何かの「オタク」。座右の銘は「努力は裏切らない」。
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