TABIZINE編集部の山口です。
辛いものが好きです。普段の食卓はもちろん、長期の旅行の際は、辛味調味料を持参しています。中でもお気に入りの3つがこちら。
今回の三種の神器的辛味調味料の中でも、一番愛用しているのが「OHot 辛いんです 粗挽きトウガラシ」。絶妙な辛さを演出してくれる上、飽きのこない味。“麺類、焼肉、焼き鳥、きんぴら、パスタ、ピザ、ソーセージ、漬物、全ての鍋物に。”とありますが、筆者は味噌汁や炒め物、カレーに入れるのも好きです。
「さあさあ生七味とうがらし 山椒はピリリ結構なお味」は、名前通り山椒の風味豊かな七味です。麺ものや汁物と好相性。“和の辛さ”を存分に味わえます。ご飯にのせて食べても美味です。もともとは原了郭の黒七味を使っていたのですが、中々手に入らないときはスーパーでも売っているこちらが便利なのです。
「辛そうで辛くない少し辛いラー油」はご存知食べるラー油。餃子やラーメンにプラスすることが多いです。
あまりおいしくないな、という料理に出会ったときも（すみません・・・）、辛味をプラスすることでおいしくいただけることも多いもの。食のリスクヘッジとして必需品なのです。
https://www.fuji-foods.co.jp/product_home/special/ohot/
[楽天]
[Amazon]
さあさあ生七味とうがらし 山椒はピリリ結構なお味
https://www.momoya.co.jp/shop/products/detail/32
辛そうで辛くない少し辛いラー油
https://www.momoya.co.jp/shop/products/detail/27
PROFILE
TABIZINE Editor's Blog
「人生に旅心を」
TABIZINE（タビジン）は旅と自由をテーマにした、WEBメディアです。
旅情報や世界中の小ネタを通して、日常に旅心をもてるようなライフスタイルを提案します。
TABIZINE（タビジン）を覗くと、今すぐ行きたい旅のディティネーションが見つかる。旅先の発見のするどい喜びがそのまま伝わってくる。日常を過ごす視点が変わる価値観に出会える。
そんな、心を揺さぶるパワーがあるメディアでありたいと思っています。
人生は一瞬一瞬が心の旅。
みなさんが何にもとらわれることなく、自由で、冒険に満ちた毎日になるような情報をお届けします。
TABIZINEスタッフ一同
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