山崎製パンの超ロングセラー商品である『黒糖フークレエ』が最近、入手困難で、もしやこのまま絶滅してしまうのではないかと勝手に危惧しています。そこで、少しでも認知度を高め、この愛すべき商品のファンを増やすべくその魅力を徹底レビュー!『黒糖フークレエ』の伝統と味を絶やしてはいけません。
鹿児島では馴染み深い銘菓『ふくれ菓子』
さて。見つけたら絶対に購入するパンがあります。山崎製パンの『黒糖フークレエ』である。
恐らくこの商品、鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」をアレンジした蒸しパンで、『黒糖フークレエ』というネーミングも、この『ふくれ菓子』をもじったものと思われます。
私は鹿児島出身なので子供の頃からよく食べていました。〝おやつ〟と言ったら『ふくれ菓子』でしたし、地元では様々なローカルブランドから発売されていた馴染み深い銘菓です。
とはいえ、来客があった時にはやはり「カステラ」や「ゴーフル」や「エリーゼ」が優先され、「ふくれ菓子」は安価な日常のお菓子といった位置づけ。
あまりにも日常的過ぎて一時は飽きた時期もありましたが、やはり原点回帰。
ある種、懐かしさや思い出もこの味と共に消費しているのかもしれません。
上京してからは、ローカルメーカーのモノは手に入らないので基本、山崎製パンの『黒糖フークレエ』を定期購入するようになりました。商品名にもあるように超ロングセラー商品です。
その最大の魅力は、素朴な味。黒糖の風味としっとりとした味わいで懐かしさがこみ上げホッとします。
なぜ、今どきラップに包まれているのか!?
そして今どき、ラップに包まれているのも魅力の一つです。果たしてラップに包まれた商品が他にあるでしょうか。
たとえば、ラップに包まれた『じゃがりこ』や『きのこの山』や『エリーゼ』を想像してほしい。
あるいは、ラップに包まれたマックのハンバーガーでもいい。
さらにこんなものがラップで包まれてしまったらどうしよう。
『ヴィトンのバッグ』を購入したらラップで包装されてしまった。
そんなことはあり得ないし許せない。が、『黒糖フークレエ』だと許せるのは、「ま、黒糖フークレエなら仕方ないか」と諦めてしまうほどのある種、お婆ちゃん的な優しさと素朴さが秘められているせいではないでしょうか。
いずれにせよ、この手作り感がたまりません。
『黒糖フークレエ』のウマ味ギュウギュウポイント
ところで、この『黒糖フークレエ』特有のラップを剥がす際は要注意。
この薄皮部分がくっついてきてしまうことがあるのですが、この薄皮部分こそ一番うま味のつまったポイントです。
中は5つにカットしてあります。
カステラと同じように底の部分に薄い紙がついているので、こちらは剥がしてから食べましょう。
さて。そんな今どきラップに包まれ、薄皮にうま味の詰まった、山崎製パンの『黒糖フークレエ』ですが、最近、近所のスーパーではなかなか見つけられなくなってしまいました。
うちの近所にある『コモディ イイダ』『いなげや』『サミット』『アコレ』は全滅。もはやバンコーナーに販売スペースさえ設けられていません。もちろん他の地域では売られているかもしれませんが。
そんな中、うちの近所では『東武ストア』にだけには置いてある。立ち寄れば必ず購入するようにしていますが、『黒糖フークレエ』は賞味期限が短く、まとめ買いはできませんし、そもそも数がない。今日はたくさん並んでいるなぁ、と思ってもせいぜい3個です。
そしてこの日も『東武ストア』に立ち寄ったので真っ先にパンコーナーに向かうと、なんと売り切れ。ご覧の通り『黒糖フークレエ』陳列スペースも年々タイトになってきています。たったの一列。
すると、急にある不安がこみ上げてきました。
『このまま〝黒糖フークレエ〟が買えなくなってしまうのではないか』
気づいたら電車に飛び乗っていました。まるで、しばらく会えていない彼女との再会を願うような気持ちでいっぱいです。
「一刻も早く〝黒糖フークレエ〟を食べたい」
どのスーパーに行けば『黒糖フークレエ』が買えるのか?
向かったのは5駅先にある『イオン』です。大型店舗だけにここには基本置いてあります。陳列スペースも大きく在庫も豊富。
ありました!
ところがです。遠いので頻繁には来れませんが半年ほど前に来店した時には陳列スペースはもっと大きく設けられていたハズ。在庫も山盛りにありました。
それが、大きく縮小され、在庫もわずか一つしかありません。
こんな巨大店舗でもこの有様です。もちろん地域によって販売スペースや在庫の格差はあるかもしれませんが、以前のようにどこのスーパーでも日常的に入手できる、という状況ではなくなったというのは確かなハズです。
『黒糖フークレエ』を応援しよう!
やはりこのまま、山崎製パンの『黒糖フークレエ』は絶滅してしまうのではないだろうか。つまり販売終了です。
まさかとは思いますが、そんなことになったら困ります。
とはいえ、メーカーだって商売です。ニーズが減り利益が出にくくなったものを『売り続けてほしい』あるいは『販路を広げてほしい』と訴えてもそれはファンの身勝手なワガママでしかありません。
そこで、『黒糖フークレエ』ファンの方々に是非ご協力願いたい。SNS等での情報発信はもちろん、『黒糖フークレエ』に関するつぶやきをみつけたら、いいね!やリツイートで盛り上げていきましょう。
なんなら絶滅危グルメ種に指定し、グルメ遺産にでも登録して、延命を図りたい気持ちでいっぱいです。
嗚呼『黒糖フークレエ』の伝統と味を守る会を発足したい。
TABIZINE Editors
「人生に旅心を」
TABIZINE(タビジン)は旅と自由をテーマにした、オフタイムWEBマガジンです。
旅の情報や世界中の小ネタを通して、日常に旅心をもてるようなライフスタイルを提案します。
TABIZINE(タビジン)を覗き込むと、世界地図を拡げた時のワクワクがあるような、はたまた旅する非日常を感じ、旅へ向かわずにはいられなくなるような、
そんな夢見心地にするパワーがあるメディアでありたいと思っています。
人生は一瞬一瞬が心の旅。
みなさんが何にもとらわれることなく、自由で、冒険に満ちた毎日になるような情報をお届けします。
TABIZINEスタッフ一同
【人気の可愛いクッキー缶】おしゃれでおいしいおすすめ13選!東京限定やお
May 4th, 2024 | TABIZINE編集部
焼き菓子で比較的日持ちするうえに、缶に入っていると高級感もあるから手土産にぴったりのクッキー缶(サブレ缶)が人気です。最近は、クッキー自体の色や形も可愛いもの、パッケージがおしゃれなものがたくさん登場しています。東京の店舗限定販売のものや、お取り寄せ可能なものもありますよ。今回は、これまで掲載したクッキー缶・サブレ缶のおすすめ13選を紹介します。
【GW入場無料グルメイベント8選】肉フェスも!ご当地アイスも!台湾グルメ
May 3rd, 2024 | Mayumi.W
【2024年5月3日更新】ゴールデンウィーク真っ只中! 今回は、おすすめの東京都内や関東のグルメフェスを集めてみました。どのイベントも入場無料! 今年のGWはおいしいものをたくさん食べてグルメ三昧してみませんか? 毎年人気の肉フェスはもちろん、台湾グルメや激辛祭り、ご当地アイスが楽しめるアイスクリーム万博などなど、ワクワクするイベントがいっぱいです!
【成城石井】タイフードフェア開催!スパイス香る自家製惣菜と現地ツアーが当
May 2nd, 2024 | 土田洋祐
春の終わりが近づき、うっすらと汗ばむ気候になってきた今日この頃。こんな時期に食べたくなるものと言えば、エキゾチックなスパイスが香るエスニック料理。でも、そういった料理を作るのは大変そう……。という人に朗報! こだわりの自家製惣菜が豊富で有名なスーパーマーケットの成城石井では、現在「タイフードフェア」を開催しています。この記事ではフェアの概要や、期間中でしか食べられない絶品タイフード惣菜などを紹介します。
【東京スカイツリーで台湾夜市!全店大紹介】本場の味を楽しめるGW入場無料
May 1st, 2024 | RUKA
「安近短」がキーワードの2024年・ゴールデンウィーク。海外旅行に行きたいけど、行けない……という人も多いのではないでしょうか? そんな人にぴったりのおでかけスポット「台湾祭 in 東京スカイツリータウン®2024」。日本でも人気の、小籠包や台湾カステラ、タピオカ、ちょっと珍しいフードまで、本格的な台湾グルメを味わうことができます。台湾のお土産が買える「超級市場」や、台湾式足つぼマッサージを受けられるブースも! 会場には台湾の音楽が流れていたり、提灯も飾られていたり、現地に行かなくても、台湾旅行に行った気分になれるイベントです。今回は、全店舗のご紹介と注目のフードを現地ルポでお届け!
【フードホールで新旧名店を味わう】老舗「アカシア」から新進気鋭の「おいし
Apr 30th, 2024 | ぶんめい
2024年4月26日(金)に開業した大規模複合施設、「五反田JPビルディング」。その1階に位置するフードホール「五反田食堂」にはランチ・カフェ利用からお酒の席まで楽しめる、バラエティ豊かな11店舗が出店しています! 今回はその中から、ミシュラン掲載店「sio」が手掛ける「おいしいパスタ」と、1963年創業の老舗洋食屋「アカシア」を紹介。今話題の新しいお店から歴史ある老舗までそろう、充実の新グルメスポットの魅力をお伝えします。
【もちふわ生地が絶品「マラサダ」実食ルポ!】東京・池袋「ハワイアンスイー
Apr 30th, 2024 | miri
ハワイの人気ローカルスイーツ「マラサダ」。生地はモチモチとフワフワの絶妙なバランスで、粉砂糖がたっぷりかかったドーナツのようなスイーツです。中にはクリームが入っていることも。そんなマラサダの専門店を、池袋駅直結の東武百貨店池袋店で発見! 「ハワイアンスイーツカンパニー」の一番人気のメニューを実食しながら紹介します。
【1日10食限定”架空のご当地どんぶり”登場】とっとり・おかやま新橋館リ
Apr 29th, 2024 | Kei
鳥取県と岡山県が2014年より共同運営しているアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」が10年の節目にリニューアルしました。これを記念して、両県知事やゲストを迎えてオープニングイベントを実施。イベントでは地元トークやおすすめスポット紹介のほか、各県をイメージした”#架空のご当地どんぶり”も登場! 気になるその味とは……? さらにパワーアップした「とっとり・おかやま新橋館」の魅力を紹介します!
【アフヌンで自分にご褒美!】抹茶好き必見のSHIBUYA STREAM
Apr 27th, 2024 | miri
4月から一カ月がたちましたね。この春から仕事や環境が変わり、新生活が始まった方も多いのではないでしょうか。一カ月頑張った自分にご褒美をあげてみませんか? 今回ご紹介するご褒美は、2024年5月1日 ... more
【韓国ヨーグルト「ビヨット」新大久保で買える!】食べ歩き用も新登場!どこ
Apr 26th, 2024 | RUKA
チョコレートや、シリアルなどのトッピングが付いている韓国の大人気ヨーグルト、「ビヨット」。韓国に行くと必ず購入する、という人も多いのではないでしょうか? 日本では通販以外なかなか手に入らなかったビヨット、どこで買えるか探している人もいるのでは? 最近では日本でも、販売しているお店が増えてきているそう。新大久保では、通常のパック仕様だけではなく、食べ歩きもできるカップに入ったビヨットも。実食ルポでご紹介!
【シズラーのBBQ】お台場・オーシャンビューのテラスで絶品BBQ!体験ル
Apr 26th, 2024 | ぶんめい
「Sizzler(シズラー)」といえば、ホテルビュッフェ顔負けのサラダバー。ですが、それだけじゃない! シズラーアクアシティお台場店では、本格炭火のバーベキューが楽しめるんです! 2024年4月5日(金)からオープンしているお台場店の「シズラーBBQテラス」は、オーシャンビューのロケーションや、誰でもおいしく焼ける簡単な調理、バーベキューならではのシズラーアレンジメニューなど、魅力がたくさん。GWや夏休みにおすすめのスポットをお伝えします。