京都にある老舗の茶問屋「北川半兵衛商店」が東京初出店となるサロン「OMATCHA SALON 池袋PARCO」をオープン。宇治抹茶を使用した蕎麦メニューやスイーツを提供しています。池袋店限定スイーツ「焦がし黒糖かき氷」も注目ですよ。
全部で14種も「宇治抹茶そばせいろ」
同店の名物料理「宇治抹茶そばせいろ」は、3種類の新作メニューを加えた全14種類。カレーと宇治抹茶そばのコラボが楽しめる「チーズカレーつけ茶そば」や、野菜や雑穀をふんだんに使った「野菜たっぷりデトックスサラダ茶そば」、温玉と濃厚なクリームソースにベーコンの風味が加わった「厚切りベーコンのカルボナーラの茶そば」が新作として登場します。
注目の池袋店限定スイーツ
「みたらし団子と宇治抹茶の生ティラミス」や「いちご大福の生ティラミス」など、抹茶を使った5種のスイーツの他に、池袋店限定のスイーツメニューが登場。「焦がし黒糖かき氷」は、かき氷の上にホイップやみたらし団子などがトッピングされた個性的なかき氷です。
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minacono ライター
日本とカナダで観光業界に勤務。旅行会社、現地ツアーオペレーター、航空会社、観光局、いろんな分野で旅と関わってきました。現在はフランス在住。美味しい食べ物とお酒がうまく出会った時すぐ感動する。犬好き。でも猫みたいな性格に憧れる。
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