日本酒「獺祭」のオリジナルカクテルとフードペアリング！【レクサスミーツ】

掲載日: Aug 14th, 2019

トヨタの高級ブランド車、LEXUSのブランド体験型施設「LEXUS MEETS…(レクサスミーツ)」と、世界中から愛される日本酒ブランド「獺祭」がコラボレーション！「獺祭」を使ったオリジナルカクテルと、カフェのフードメニューとの新たなペアリング体験が楽しめますよ！

LEXUSの世界観を「食」で表現したカフェ

「レクサスミーツ」は、LEXUSに「出会う、触れる、乗る」をテーマに、LEXUS車の魅力とブランドの世界観を様々なかたちで体験することで、LEXUSをより身近に感じられる施設です。そのなかに、LEXUSの世界観を「食」で表現したコンセプトカフェ「THE SPINDLE（ザ・スピンドル）」があります。

今回、9月30日までの期間限定で、「レクサスミーツ」と日本を代表する日本酒ブランド「獺祭」がコラボレーションが実現。「獺祭」を使ったオリジナルカクテルが完成しました！

獺祭オリジナルカクテルとフードペアリング

完成した「獺祭」オリジナルカクテル2種に、カフェのフードメニューの中から、それぞれのカクテルに合う料理を提案しています。奥深い「獺祭」の香りとともに、新たなペアリング体験をお楽しみください。

シトラス獺祭

シトラスの香りをつけ、獺祭の味わいはそのままに、爽やかな印象に仕上げたカクテルです。いつもと少し違った味わいは、獺祭に慣れ親しんでいる方にもおすすめ！

ペアリングフードには「あさりとケールのレモングラス蒸し」（800円）がぴったりです。

獺祭桃のサングリア

獺祭で漬け込んだ桃のシロップを加えた、獺祭スパークリングです。より甘みを引き出し、日本酒初心者の女性にも、飲みやすく仕上げました。

ペアリングフードには「自家製ハムのグリル　ルバーブジャム添え」（800円）をどうぞ。
　

「LEXUS MEETS…（レクサスミーツ）」×「獺祭」
メニュー：オリジナルカクテル2種　シトラス獺祭／獺祭桃のサングリア
価　　格：各1,000円（税抜）
販売期間：8月10日（土）～9月30日（月）
場　　所：東京都千代田区有楽町1-1-2
　　　　　東京ミッドタウン日比谷 1F「THE SPINDLE」
営業時間：月～土 11:00～23:00
　　　　　日・祝 11:00～22:00
オフィシャルサイト：https://lexus.jp/brand/lexus_meets/

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