「パイナップルケーキ」と「りんごケーキ」の二枚看板

2009年に台湾南投で誕生した「サニーヒルズ」は、厳選された素材を使ってフルーツの美味しさを最大限に生かした、シンプルなレシピで焼き菓子を作っているスイーツブランド。

台湾原産の瑞々しいパイナップルを使用した「パイナップルケーキ」は、じっくりと煮詰めて作ったパイナップルジャムを、さっくりとした軽い口当たりのクッキー生地で包んだ焼き菓子で、サニーヒルズの代名詞ともいわれています。

パイナップルケーキに並ぶ人気商品の「りんごケーキ」は、2018年に日本で生まれました。3年の試行錯誤の末に完成した独自の製法で、青森県産の紅玉りんごをじっくりと煮詰め、酸味と食感を残し、甘さを抑えたアップルパイのような味わいの一品です。

どちらも保存料や人工的な食品添加物を一切使用していません。お年寄りから小さなお子様まで、安心して召し上がることができます。

「SunnyHills 大阪セット」オープン記念限定パッケージ

ルクア大阪にオープンする「SunnyHills osaka」でしか買うことができない、店舗限定商品「SunnyHills 大阪セット」が登場。サニーヒルズで大人気のパイナップルケーキとりんごケーキの両方を楽しんでいただける特別なセットです。

オープン記念にこの商品のパッケージが、出店を喜ぶキャラクターたちのどんちゃん騒ぎパッケージとして数量限定で販売されます。またこの時期だけは、通常のパイナップルケーキ・りんごケーキも、どんちゃん騒ぎパッケージとなります！

3,000円以上商品を購入すると、日常遣いや旅行にもぴったりな「SunnyHills osaka」巾着袋をプレゼント！オープン記念限定パッケージとノベルティには数に限りがあるため、なくなり次第終了となります。

自然を感じさせるユニークなお店の装飾にも注目

2013年に南青山にオープンした「SunnyHills」本店は、世界的に有名な建築家・隈研吾氏による設計のユニークな建築物です。今回、JR大阪駅直下・ルクア大阪の地下2階にオープンする「SunnyHills osaka」は、設計事務所 SANDによって設計されました。「蛇籠」をモチーフにした壁面には、四季の移り変わりが表現された装花が施され、自然を感じさせるサニーヒルズらしいユニークなお店になっています。

　
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下村祥子

SACHIKO SHIMOMURA ライター

旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。