初の特別企画!信州味噌と金沢カレーの東武限定コラボメニュー
来場者のために「信越」と「北陸」のコラボレーションメニューを作りたい、と催事企画担当者が考え、東武限定の“カレーラーメン”が実現!信州の特産品の味噌と、石川県のご当地食の金沢カレーを組み合わせた、今回のためのスペシャル企画です。
長野県【麺匠 佐蔵】×石川県【金沢ゴールドカレー本店】特製濃厚味噌カレー麺
長野県佐久市一帯で採れた大豆で作られた“安養寺味噌”をベースにし、金沢のゴールドカレーのルーを使用した、東武限定の特別コラボレーションメニューです。
「特製濃厚味噌カレー麺」1杯 1,150円
北陸の海の幸をおうちで楽しもう!海鮮弁当・押し寿司
福井県【一乃松】せいこ蟹漁火寿し
ズワイガニのメス「せいこ蟹」の内子や外子がぎっしり!その上に、いくらもたっぷり乗せた豪華な海鮮弁当です。
「せいこ蟹漁火寿し」1折 1,890円
石川県【加賀 西善】白えび・のどぐろ入り百万石幸盛弁当
富山県産の白えびに、人気ののどぐろ、蟹など、海の幸が存分に楽しめる、贅沢な海鮮弁当。
「白えび・のどぐろ入り百万石幸盛弁当」1折 1,951円
富山県【丸龍庵】ますの寿司
富山の押し寿司の専門店・丸龍庵の、押しの柔らかいジューシーでほんのりと甘めな「ますの寿し」です。
「ますの寿司」1折 1,601円
福井県【若廣】焼き鯖すし
若廣の「焼き鯖すし」は、若狭小浜の食文化「浜焼き鯖」をヒントに生まれました。脂がのった肉厚な鯖と、甘くてふっくらした福井県産コシヒカリは相性抜群。
「焼き鯖すし」1本8貫 1,188円
桜満開!春限定の“さくら”モチーフ
石川県【金澤おでん 赤玉本店】金澤 春おでん
桜をかたどったかまぼこが春らしさを感じる限定商品の「春おでん」。春の食材の竹の子とふきも入っています。
「金澤 春おでん」901円
(竹の子、ふき、大根、信田巻、肉団子、桜かまぼこ各1,出汁150ml)
石川県【きんつば 中田屋】きんつばさくら
薄焼きの皮と一体化する餡の焼き具合や、甘さをひきたてる塩など、こだわりのつまったきんつば。「きんつばさくら」は、ほんのりさくら味が香る、春限定商品。
「きんつばさくら(右)」3個 638円
「きんつば(左)」5個 897円
真っ赤な旬のイチゴを召し上がれ
新潟県【御菓子司 羽入】越後姫いちご大福
いちごは、大粒で甘みが強く、果肉が柔らかいのが特徴の「越後姫」を使用。優しい甘みのあんこと、新潟米使用の柔らかいお餅がいちごの甘さを引き立てます。
「越後姫いちご大福」1個 346円
お食事処・イートインで旅気分を堪能
石川県【金沢ゴールドカレー本店】熟成能登豚カツカレー
加賀野菜の五郎島金時を使うことで、ほのかな甘みと自然なとろみが加わった濃厚カレー。能登産のトンカツをのせて大満足のボリューム!
「熟成能登豚カツカレー」一杯 968円<お食事処>
石川県【マルガージェラート】能登ブルーベリーとルビーロマン
地元食材にこだわった、ベリーのコラボレーション。能登産のブルーベリーと、高級ぶどうのルビーロマンを使用しています。
「能登ブルーベリーとルビーロマン」1本 501円<イートイン>
※数量限定
地元でも珍しい逸品!「のどぐろ」をタタキで
石川県【逸味 潮屋】のどぐろのたたき
地元でも滅多に店頭に並ばない逸品!のどぐろを能登の揚げ浜塩で塩たたきにし、旨味を閉じ込めてから、丁寧に炙って仕上げた限定品です。
「のどぐろのたたき」3,240円(100gあたり)
※数量限定
※表示価格は「消費税込み」の価格です。店内の飲食スペースでのお召しあがり(お食事処・イートイン)の場合は「消費税率10%」の価格となります。
自宅にいながら「信越・北陸展」が楽しめる、東武オンラインショッピングでは約70種類を展開します。
「新潟・長野・富山・石川・福井の味と技 信越・北陸展」
場 所:東武百貨店 池袋本店 8階催事場
期 間:2021年3月25日(木)~30日(火)
営業時間:10:30~19:00
※お食事処・イートインは閉場の30分前がラストオーダーとなります。
店 舗:83店舗(食62店舗・工芸品21店舗/初出店9店)
詳細URL公式サイト:
http://www.tobu-dept.jp/ikebukuro/
※諸般の都合により営業時間・催事内容・出店店舗が変更となる場合がございます。
※コロナ対策については、HPをご覧ください。
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SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽&邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
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