おいしさにこだわり「親しみのある味わいに高級感を」
日本で古くから愛されている“さつまいも”だからこそ、「親しみのある味わいに高級感を」をモットーに、2018年4月4日に大阪市北区にオープンした「高級芋菓子しみず」。さつまいもが持つ本来のおいしさ、品種により異なるおいしさ、製法によるおいしさ、すべてのおいしさにこだわって、お菓子を作っているお店です。
福島店（大阪市北区）
40日以上の熟成期間を経た、厳選さつまいもを鹿児島より直送。パフェやスイートポテト、プリンなどさまざまなスイーツを提供しています。「しみずの贅沢芋パフェ」は、これまでに累計100万食を突破し、多くの支持を集めています。
築地本店（東京都中央区）
公式Twitter開設記念 フォロー＆RTキャンペーン
4月15日(木)～5月9日(日)まで、公式Twitterのフォローおよびリツイートをした方の中から、抽選で5名様に「Amazonギフト券1万円分」が当たります。
オープン日：2021年4月16日(金)11:00オープン
所 在 地：大阪府大阪市西区新町1-8-24 角屋四ツ橋ビル1F
TEL ：06-6643-9375
【既存店舗】
高級芋菓子しみず 福島店
所 在 地：大阪府大阪市北区大淀南2丁目1-1
TEL ：06-6225-8567
営業日時：平日 11:00～19:00
土日祝 10:00～20:00
高級芋菓子しみず 築地本店
所 在 地：東京都中央区築地6-21-4 築地大長ビル1F
TEL ：03-6260-6288
営業日時：イートイン 10:00～18:00（ラストオーダー17:30）
テイクアウト 10:00～20:00
PROFILE
SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
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