長居公園のそばにカフェ専門店オープン
もともと「私のプリン食堂」は飲み屋街といわれる裏難波にお店を構えていましたが、「お店の場所が分かりづらい」「地図を確認しても見つけられない」などのお客さんの声が多く寄せられていたそう。
そこでより多くの人にプリンを届けたいという思いから、「私のプリン食堂 長居公園前本店」が、長居公園のすぐそばにオープンします。最寄り駅の長居駅周辺には大型スーパーや飲食店なども多くあり、分かりやすく訪問しやすい場所とされる予定です！
また、これまでは販売とカフェ営業がひとつの店舗で行われていましたが、販売とカフェを分け、「私のプリン食堂 長居公園前本店」はカフェ専門店とされるのも特徴の一つです。
24万個売り上げた看板メニュー「大阪みっくすジュースプリン」
「大阪みっくすジュースプリン」420円（税込）
その名の通り、大阪名物ミックスジュースをイメージした看板メニュー。安心の無添加にこだわった手作りプリンです。
「私のプリン食堂」が2021年4月にオープンすると、わずか2日間で3,000個が完売。その後、製造所がメインの2号店もオープンし、総売上個数は店舗オープンから約10カ月で合計24万個に。現在も1日1,000個を売り上げる大ヒット商品として愛されています。
プリンをアレンジした豊富なカフェメニューが楽しめる
おひとりさまでも、友人同士や家族でも、誰でもプリンスイーツを心ゆくまで楽しむことができるプリン専門カフェです。大人気の「大阪みっくすジュースプリン」はもちろん、プリンをアレンジした豊富なカフェメニューもそろっています。
プリントースト
プリン液に一晩つけこんだ、デニッシュ生地のトーストです。
半熟プリンカステラ
卵カステラの真ん中には、とろけるプリンが入っています。
プリンのブリュレ
ブリュレしたプリンは、またひと味違ったおいしさですよ。
大阪みっくすジュースプリン /【長居店限定プリン】いちごmilkプリン、濃厚ピスタチオプリン
いちごmilkプリン、濃厚ピスタチオプリンは、カフェ限定プリン。ここだけの味が楽しめます。
◆感染防止対策について
従業員のマスク着用、定期的な喚起、店舗内の消毒の実施など感染防止対策を実施しています。
PROFILE
SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
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