サンセット サナトとは？
サンセット サナトはベトナム最大の島、フーコック島のロングビーチにあるリゾートです。滞在型のビラが並び、3つのレストランにカジノもあります。このリゾートが有名になったのは、デザインをした建築家Nikita Marshunokがビーチにアート作品を設置したからと言われています。太陽が沈む海に向かって幻想的なアートが浮かび上がると、何とも言えない気分になります。
建築家が手掛けたアート作品が並ぶビーチ
こちらが最も写真に撮られてSNSで拡散されている4頭の象。本来なら象の体重をこんなに細い足で支えることは無理でしょうが、この長さなら沖へも歩いて行けそうです。
波打ち際のブランコを漕いだら、どこまでも続く海、その先に広がる空にまで飛んでいけるんじゃないかと想像が膨らみます。
このリゾートでのウェディングも人気。ビーチでのセレモニーやパーティーは盛り上がりそうです。このほかにも合計10個のオブジェが並びます。
こちらはサンセット サナトのレストランの一つ、Sunrise Restaurant。朝食、ランチ、ディナーを楽しめます。他にSunset Restaurantは1000人まで収容可能なベトナム料理のレストランで、アウトドアのテーブルもあり。Cusine Oasisもベトナム料理ですが、特にBBQが人気らしいですよ。
まるで我が家！ヴィラで住むように楽しむ
Sunset Satanoにはルームとヴィラがあります。こちらは4ベッドルームのヴィラです。
4つのベッドルームに二人ずつ泊まったら8人。ちなみに記事を執筆中の9月のレートだと1泊の料金が10,000,000ベトナムドンですから59,000円ほど。一人なら7,300円くらいになります。
プライベートなプールで気軽にリラックスすることができます。ただし、お隣のヴィラが近いので、あまり大胆にはなれなそうです。
メインのベッドルームはこちら。バスルームも広いし、もちろんエアコン完備なので快適そうです。
ちなみに、ヴィラではなくルームならキングベッドルームの部屋もあったりと、いくつかのバリエーションがあります。
近くのマーケットで食材を仕入れる！
歩いてすぐの道路沿いに、食材なら一通りそろうマーケットがあります。自分で料理をするゲストは、こちらを利用する方が多いそうです。
地元の新鮮な野菜、肉、魚介などローカルな価格で購入できます。見たことがない野菜もあるので、試しに料理してみるのも面白そう。
しじみなどの貝もいろいろ。これなら簡単に調理して食べれそうです。
ちなみに生きているカエルも。日本でも食べることができるお店もありますが、こんな風に売っているのはみませんよね。捌いて命をいただくという体験をするのも、もしかしたらいい思い出になるかもしれませんね。
住所：Bắc Bãi Trường, Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang 922200 ベトナム
電話：+842976266662
HP：https://sunsetsanato.com/
©︎Atsushi Ishiguro
PROFILE
Atsushi Ishiguro ライター＆フォトグラファー
旅するフードフォトグラファーです。そして、食生活について考えて、レシピを開発して料理もします。「おいしいものをおいしく伝えたい」をテーマに、世界のおいしいものを食べ歩き、写真におさめて、日本で再現し、みなさんと一緒に食べたいというのが、私のビジョンです。
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