コーヒーの専門家によって生まれた「フリッツコーヒーカンパニー」
「フリッツコーヒーカンパニー」は、コーヒーの各分野の専門家が集まって設立された会社。現在は、ソウル市内に4店舗、済洲（チェジュ）島に1店舗の計5店舗のカフェを経営しながら、数多くのカフェなどに豆をおろしています。扱っている生豆の90%以上を直接仕入れて自家焙煎しているという、かなりの本格派なんですよ。
2021年にはBTSなどが所属する芸能事務所であるHYBEの社屋にも出店。
さらに、BTSのメンバーRMが自身のInstagramに、「フリッツコーヒーカンパニー」のカップを持っている様子がアップされ、ファンの間で「どこのカフェのもの？」と話題になりました。
今回紹介する桃花（トファ）店は、一号店となる店舗。古い韓屋（ハノッ）をリノベーションした一軒家で、重厚感のある門からもレトロな雰囲気が漂ってきます。
RMが手に持ったカップにも描かれているコーヒーを飲んでいるオットセイは、「フリッツコーヒーカンパニー」のイメージキャラクター。
このオットセイが店内の装飾やコーヒー豆のパッケージ、グッズなどいろんなところにあしらわれています。筆者はすっかりこのオットセイのファンになってしまいました！
“コリアンヴィンテージ”がコンセプトの落ち着いた店内
どこか懐かしい空気が流れる店内は、“コリアンヴィンテージ”がコンセプト。天井からぶら下がったライトや壁にかけられた時計も、どれもレトロな雰囲気で、昔の韓国にタイムスリップしたような気分に。
イートインスペースは、1階と2階、テラスに用意。広々としていて、エリアによって異なる雰囲気に仕上がっています。自分の好きなエリアを探して、そこでおいしいコーヒーを飲みながら思い思いに過ごしている人が多くいましたよ。
筆者たちもヴィンテージ感あふれる2階のテーブル席を選んでみました。いい感じに日差しが入ってきて、こんな映え写真もいっぱい撮れました！
自慢のコーヒーと自家製ベーカリーとの組み合わせは最高！
「フリッツコーヒーカンパニー」は、コーヒーがメインのカフェですが、実は焼きたてのパンも人気。ハードなものから甘いペストリー、サンドイッチまで幅広く扱っています。朝早くからできたてのパンを目的で訪れる人も多いんですよ。
パンは、お店の半地下に併設されたベーカリーで焼かれていて、焼きたてのいい香りが常に漂っていました。陳列されているパンも時間ごとに異なるので、あれもこれもと食べたくなってしまうのが難点……。
筆者は朝ごはんということで、クロワッサンを使ったハムチーズサンドイッチと、ホットのカフェラテを注文。テイクアウトにはカフェで人気だというパンを数種類購入してみました。
食べやすく半分にカットされたクロワッサンはサクサク！ 何層にもなっていてパン職人のこだわりを感じます。チーズとハムとの相性も抜群で、噛むたびにジュワッとバターの味が広がり、幸せすぎるサンドでした。
きれいなラテアートは描かれたカフェラテもクリーミーで絶品。さすがコーヒーにこだわったカフェということもあり、ひと口飲んだ瞬間に、「あ〜おいしい！」と口に出してしまう味わいです。
“オットセイ”ロゴマークのアイテムも大人気！
「フリッツコーヒーカンパニー」では、コーヒーやベーカリー以外に、実はオリジナルグッズも大人気。コーヒー豆のパッケージには、あのオットセイのロゴマークがプリントされていて、ハングルを使うなど、ちょっと昔の韓国っぽいレトロなデザインになっています。
雑貨アイテムには、コーヒーを飲むのにぴったりなマグカップやグラス、ソックス、バッグなどもラインナップ。ピンバッジならお値段も手頃なので、お土産にもおすすめです。
筆者は一目惚れしたナイロンバッグを購入。黒と迷いましたが、明るい雰囲気のベージュにしてみました。ポケットもいっぱいあって旅行時のサブバッグとして大活躍しています。
バッグにはもちろんオットセイのロゴマーク付きのラグが縫い付けられていますよ。
先日、このバッグを持って買い物に行ったところ、たまたまそのお店で働いていた韓国人の店員さんが「フリッツのバッグ！ 韓国では知らない人はいないくらい有名なカフェです！」と言われ、本当に韓国では有名なカフェなんだな〜と実感。
バッグのほかに、貼っておくだけで「フリッツコーヒーカンパニー」に行った気分を味わえるポスターも購入。ちょっとした瞬間に思い出に浸れます。
ソウルに行ったら「フリッツコーヒーカンパニー」へ！
ソウル一番のカフェという呼び声が高い「フリッツコーヒーカンパニー」。訪れた日も開店してすぐだというのに、多くのお客さんが訪れていました。ほとんどが韓国人だったので、地元の人たちの人気の高さを感じますね。筆者もあまりの居心地のよさに日本に帰りたくなくなってしまうほどでした。
みなさんもソウルに行ったら「フリッツコーヒーカンパニー」を訪れてみてくださいね。その魅力にハマっちゃいますよ。
FRITZ COFFEE COMPANY（フリッツコーヒーカンパニー） 桃花店
ソウル特別市麻浦区桃花洞179-9（서울특별시 마포구 도화동 179-9）
営業時間：月～金曜 8:00～22:00
土・日・祝日 10:00～22:00
アクセス：地下鉄5号線孔徳駅 8番出口 徒歩4分、地下鉄5号線麻浦駅 3番出口 徒歩5分
公式ウェブサイト：https://fritz.co.kr/
公式SNS：[Instagram]
[All Photos By Kaori Simon]
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PROFILE
Kaori Simon ライター＆フォトグラファー
東京在住のフォトライター。K-POP、旅行、グルメ、カルチャーなどを中心に撮って書いて活動中。好きなことには猪突猛進。小学生の頃からずっと何かの「オタク」。座右の銘は「努力は裏切らない」。
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