360度の景観を昼も夜も楽しめる京都の大絶景

1933（昭和8）年に建てられた清水小学校の姿をそのままに、数年かけてコンバージョンされた「ザ・ホテル青龍 京都清水」の4階にある「K36 Rooftop（ケーサーティーシックス　ルーフトップ）」。宿泊者はもちろん、ビジターでも利用可能です。

13時からオープンしているので、昼間はカフェとして利用することもでき、東山の斜面にある元小学校の4階からは京都市街360度を見渡す大パノラマ。何も遮るものがない景観で、東山や清水寺を背景に、右手に「八坂の塔」の愛称で知られる法観寺の五重塔や霊山観音、正面には眼下に京都市街が広がり、西山の稜線が広がるヌケ感最高の景色。左手には京都タワーや京都駅などが見えます。

昼間でも十分にその景色を楽しめますが、夜のとばりが降り始め空が群青に染まるころの景観がピカイチ！　右側の建物の屋上が「K36 Rooftop」。

肌寒いときにはヒーターも炊かれ、刻一刻と移ろいゆく空の景観が美しいこと。ムーディーな雰囲気の中たっぷりと大人時間を楽しめますよ。

炭酸が突き刺さるジントニックをワイングラスで！

「K36 Rooftop」は、京都の伝説的バーテンダーとして知られる西田稔氏がプロデュースした店。その真骨頂といえるのが、「K36 ジン トニック」（税込1,430円）。どこが真骨頂かというと……

実は、トニックウォーターのボトルが刺さったままの状態で提供されるんです！　こ、これはスゴイ!!　初めて見る光景。

このボトルを、自分で上にだんだんと抜いていくと……

完成するんです！

しかも、気づきましたか。ジントニックなのにワイングラスですよね？　これはその香りまでも楽しんでほしいという願いから。「季の美」「No.3ロンドン ドライジン」「六」の3種類のジンに加えて、爽やかなライム果汁が広い飲み口でふわっと広がるフルーティーさ。

360度を見渡す眺めから店名が「K36」なのかなぁ～と思っていたのですが、実はこの3種類のジンの頭文字に由来しているんだとか。

「シャルキュトリー盛り合わせ」（税込2,640円）もおいしいこと。生ハムや2種類のサラミに加え、イタリア・ボローニャ産のソーセージ「モルタデッラ」、レバを混ぜ込んだパテ「パテドカンパーニュ」など、全5種類からなり、大根と人参のピクルスが彩りを添えます。

カクテルのような美しい夕焼けが見られることを願って！

取材時はあいにくの空模様。バーからは西側を正面に見る方向なので、天気次第では、西山に夕陽が沈み、京都市街を染める夕焼けが美しいとのこと。

粘りに粘ったのものの、残念なら夕陽を見ることはできなかったのですが、そんな京都の夕陽をイメージしたカクテルが!?　「セックス オン ザ ルーフトップ」（税込1,430円）。

ウォッカベースに、ピーチやクランベリー、オレンジなどが入っていてトロピカル。

ホテル内には元小学校の教室を使った「K36 The Bar」も併設されていますが、メニューや料金などは異なるので注意してください。

※2023年4月現在、新型コロナウイルス感染症対策のためサービス体制や料理提供方法などが通常と異なることがあります

［Photos by ©︎tawawa］

わたなべ たい

TAI WATANABE ライター・エディター・ディレクター

10代のころ、自転車でメキシコ・グアテマラを縦断し多くのことを学ぶ。それをきっかけに情報誌・旅行誌の取材を通じて、中南米・カリブ海を中心に世界各国で豊富な取材を経験。海外を見てきたからこそ日本は大好き！ 紙とWEB、ふたつの媒体特性に精通した複眼的視点を持っている。