地元民おすすめ！「琉球銘菓 新垣ちんすこう」

沖縄の代表的なお土産品として、多くのお店で販売されている、ちんすこう。近年は紅芋や苺などさまざまなフレーバーのちんすこうや、一風変わった「生ちんすこう」なども販売され、実にバリエーション豊かです。

ナンポー「塩ちんすこう」（8個入）270円ほか

石垣島　美味食彩　花「生ちんすこう」367円（税込）

そんな新しいタイプのちんすこうを見つけるのも楽しいですが、今回ご紹介するのは、地元民おすすめの定番ちんすこう。「新垣菓子店」が販売する「琉球銘菓 新垣ちんすこう」です。

昭和7年（1932年）本家新垣菓子店より暖簾分けし、創業した「新垣菓子店」。同店のちんすこうは、小麦粉や砂糖、ラードといったシンプルな材料で作り上げられた昔ながらの素朴なおいしさで、地元の人々から親しまれてきました。そんな「新垣菓子店」の「琉球銘菓 新垣ちんすこう」を、実食して紹介していきます。

実食！昔ながらの素朴でやさしい味わい

筆者が購入したものは、6袋入り。ほかにも、10袋入り（税込754円）、18袋入り（税込1,265円）、24袋入り（税込1,518円）、32袋入り（税込1,897円）、45袋入り（税込3,264円）と豊富なラインナップが用意されています。

1袋に、ちんすこうは2個入り。計12個が入っています。個包装されているので、ばらまき土産にもいいですね。

お皿に出してみました。とてもシンプルなビジュアル。筆者が測ったところ、長さは6cmほどでした。

齧れば、口の中でホロホロとほどけ、やさしい甘みが口の中に広がっていきます。ラード特有のコクもあり、ちんすこうらしいずっしりとした口当たり。それでいて、サクサクと香ばしい食感で食べやすい。

派手な特徴のある味ではないですが、親しみやすく、長年愛され続けるのにも納得のおいしさです。

どこで買える？

「琉球銘菓 新垣ちんすこう」は、ちんすこう本舗 稲垣菓子店 店舗や、お土産店などで販売されているほか、公式サイトでも購入可能です。

筆者は那覇空港ANA FESTAで購入。価格は745円（税込）でした。

沖縄でのお土産選びの参考にしてみてくださいね。

[Photos by koume,TABIZINE編集部]
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。

Sayaka Miyata

Sayaka Miyata

カフェでぼーっとすることと、あてもなく散歩することと、おいしいものを探したり食べたりすることが好き。子どもが生まれてからは睡眠も好きになりました。