いかプリンソフト!?青森・八食センターの創作南部煎餅専門店「BEILAB ベイラボ」が面白い

Posted by: 山口彩

掲載日: Jul 23rd, 2024

青森・八戸市のどでかい市場「八食センター(はっしょくセンター)」。青森観光の定番スポットですが、2024年2月に新しく登場した創作南部煎餅専門店「BEILAB ベイラボ」をご存知でしょうか。南部せんべいでサンドしたフードや大人気のお菓子「チョコQ助」のプレミアムバージョンを使ったスイーツなど気になるメニューが盛りだくさん。お土産も充実しています。その中でも超気になる「いかプリンソフト」を実食してみました!

青森・八食センターの創作南部煎餅専門店「BEILAB ベイラボ」ショーケース
 


 

八食センターの新顔「BEILAB ベイラボ」

「BEILAB ベイラボ」店頭カウンター

2024年2月に青森八戸市の八食センターに登場した創作南部煎餅専門店「BEILAB ベイラボ」。おしゃれな見た目にスイーツ満載のショーケース、遠目にも気になるお店で超絶気になったちょっと不思議なメニューがこちら。

青森・八食センターの創作南部煎餅専門店「BEILAB ベイラボ」とろとろチーズせんべい いかプリンソフト

「とろとろチーズせんべい 税込280円」と「いかプリンソフト 税込480円」です。

とろとろのモッツァレラチーズとピザソースを南部せんべいでサンドした「とろとろチーズせんべい」も気になったのですが……

まさかのさきいかトッピング!「いかプリンソフト」実食

青森・八食センターの創作南部煎餅専門店「BEILAB ベイラボ」いかプリンソフト実食
なぜか眉毛付きのいかもなかに当たった!ラッキー!?

謎の「いかプリンソフト」の正体を確かめるべく、筆者がチョイスしたのはこちら。ベイラボオリジナルの新感覚メニューで、いか型のもなかとさきいかパウダー、プレミアムチョコQ助がトッピングされたパフェのようなスイーツです。

ちょっとパワーワードが多すぎて説明が必要ですよね。実食しながらご説明しますよ!

いかプリンソフト さきいかパウダー

まずはソフトクリームを一口。ふんわりかかったさきいかパウダーが絶妙な塩味を演出し、味に奥行きを出しています。さきいか風味とソフトクリーム、異色の組み合わせですがこれは“あり”だと思いました! さきいかパウダーを使っているので、それに合わせていか型のもなかを採用してるんですね〜。

いかプリンソフト プレミアムチョコQ助

次にプレミアムチョコQ助にソフトクリームをつけていただきます。チョコQ助とは、規格外の割れた南部せんべいにチョコをかけたもの。せんべい界隈では割れたり欠けたりした規格外せんべいを“久助”と呼ぶそうです。チョコQ助は売り切れ続出の大人気商品で、「Q SUKE PREMIUM(プレミアムチョコQ助)」は割れていない丸のままのもの。価格も通常のチョコQ助よりプレミアムです。

生まれて初めて食べるプレミアムなチョコQ助は、想像より軽くてチョコがかかっていてもあっさり。せんべい自体が甘くないので食べやすいですね。

いかプリンソフト プリンとカラメルソース

カラメルソースには大人の苦味が感じられ、プリンとマッチ。バランスがよいスイーツでした!

青森 八食センター しんぼり チョコQ助 249円 一家族3袋まで
同じ八食センター内の姉妹店「しんぼり」で見つけたチョコQ助 税込249円(一家族3袋まで)

青森・八食センターの創作南部煎餅専門店「BEILAB ベイラボ チョコQ助プレミアム
Q SUKE PREMIUM(1袋2枚)税込220円〜

ベイラボではこの「Q SUKE PREMIUM」を限定商品として売っているのでお土産にもできますよ。

ベイラボ人気メニューTOP3は?

青森・八食センターの創作南部煎餅専門店「BEILAB ベイラボ」フルーツ

さて、ベイラボにはまだまだ気になるメニューがいっぱいあります。

青森・八食センターの創作南部煎餅専門店「BEILAB ベイラボ」 飲むチーズアップルパイ 450円 あん&クリームチーズせんべい 250円
飲むチーズアップルパイ 税込450円/あん&クリームチーズせんべい 税込250円

青森・八食センターの創作南部煎餅専門店「BEILAB ベイラボ」あんバターせんべい 250円 せんべいバーガーほたて 480円
あんバターせんべい 税込250円/せんべいバーガーほたて 税込480円

青森・八食センターの創作南部煎餅専門店「BEILAB ベイラボ」夏季限定メニュー
夏季限定メニュー

人気メニューTOP3

青森・八食センターの創作南部煎餅専門店「BEILAB ベイラボ 季節限定 生いちごソフト<大>680円
生いちごソフト<大> 税込680円

お店の方に人気メニューを聞いてみました。季節限定ではいちご系が一番人気だそう。

青森・八食センターの創作南部煎餅専門店「BEILAB ベイラボ ミニチョコレートパフェ 380円
ミニチョコレートパフェ 税込380円など

通年メニューだと、ミニチョコレートパフェや和風ソフト(税込480円)、先ほど実食したいかプリンソフトが人気なのだとか。

ボトルせんべいからキーホルダーまでお土産も南部せんべい尽くし!

青森・八食センターの創作南部煎餅専門店「BEILAB ベイラボ ガリチョコ&ナッツ各種550円
青森・八食センターの創作南部煎餅専門店「BEILAB ベイラボ ボトルせんべい550円〜作南部せんべいをオリジナルボトルで手軽に
ボトルせんべい 各種税込550円〜

南部せんべいをオリジナルボトルで手軽に楽しめる「ボトルせんべい」は割れない&おしゃれで一石二鳥の素敵なお土産。試食もできるのでお好みの組み合わせを選べますね。ガリチョコ&ナッツやせんべいオイルもあります。

せんべいオイルは、オリーブオイルやラー油と合わせたせんべいで、ざくざく食感が魅力。サラダやパンに合わせたり、パスタに加えたりアレンジできるそう。

青森・八食センターの創作南部煎餅専門店「BEILAB ベイラボ 青森産ごろごろ果肉のブルーベリージャム 680円  青森県産りんご[紅玉]アップルジャム 680円
青森県産ごろごろ果肉のブルーベリージャム/青森県産りんご[紅玉]アップルジャム 各税込680円など

ジャムも種類豊富ですが、青森県産素材のものだけでなく、他の県の素材のものもありました。

青森・八食センターの創作南部煎餅専門店「BEILAB ベイラボ キーホルダー ごませんべい まめせんべい チョコQ助 500円
キーホルダー ごませんべい・まめせんべい・チョコQ助 各税込500円

青森・八食センターの創作南部煎餅専門店「BEILAB ベイラボ コースター 800円
コースター 各税込800円

南部せんべいのキーホルダーやコースターを発見! 割とおしゃれに見えてしまうのは筆者だけでしょうか。南部せんべい愛を弾けさせちゃってください!


 

青森・八食センターの創作南部煎餅専門店「BEILAB ベイラボ」看板
BEILAB ベイラボ
住所:八食センター1階
電話番号:0178-70-5435
営業時間:9:00~18:00
定休日:水曜
公式サイト:https://beilab.jp
施設サイト:https://www.849net.com/map/shop/beilab.html
[instagram]

八食センターへのアクセス

▶車
・八戸自動車道八戸IC・八戸喜多ICから約10分
・無料駐車場1,500台完備

▶電車
・JR長苗代駅から徒歩で約23分
・JR八戸駅から「八食100円バス」で約12分またはタクシーで約10分
※八戸駅からのタクシー料金は1,500~1,900円程度

八食センター
住所:青森県八戸市河原木字神才22-2
電話:0178-28-9311
営業時間:市場棟 9:00~18:00
     アジ横丁 9:15~18:00(L.O.17:30)
     厨スタジアム 9:00~21:00
定休日:水曜日 ※お盆、年末年始、祝日は臨時営業
公式サイト:https://www.849net.com/
公式通販サイト:https://www.849shop.com/
公式SNS:[instagram][X]
備考:店舗によって営業時間が異なります。

 


 

PROFILE

山口彩

Aya Yamaguchi 統括編集長

インターネットプロバイダ、旅行会社、編集プロダクションなどを経てフリーに。旅と自由をテーマとしたライフスタイルメディア「TABIZINE」編集長を経て、姉妹媒体「イエモネ」を立ち上げる。現在は「TABIZINE(タビジン)」「イエモネ」「novice(ノーヴィス)」「bizSPA!」統括編集長。可愛いものとおいしいものとへんなものが好き。いつか宇宙に行きたい。

インターネットプロバイダ、旅行会社、編集プロダクションなどを経てフリーに。旅と自由をテーマとしたライフスタイルメディア「TABIZINE」編集長を経て、姉妹媒体「イエモネ」を立ち上げる。現在は「TABIZINE(タビジン)」「イエモネ」「novice(ノーヴィス)」「bizSPA!」統括編集長。可愛いものとおいしいものとへんなものが好き。いつか宇宙に行きたい。

SHARE

  • Facebook