スイスのグルメの記事一覧

スイスといえばチーズの国！ここでは、スイスのグルメ情報をまとめています。スイスは定番のチーズ料理から、意外と知られていない「スイスならでは」のローカルフードなど、注目グルメが目白押しです。フォンデュやラクレットはスイスの2大チーズ料理として日本でも有名ですが、マカロニとチーズを和えたアルペンマカロニも人気の定番料理。ビュンドナーフライシュは牛肉を乾燥させた保存食で、ついお酒も飲みたくなってしまいます。他にも、魚料理のフィレ・ド・ペルシュや巨大なソーセージのブラートヴルストなど、現地でしか食べられないスイスグルメが満載。今回はスイスの食の魅力をたっぷりご紹介します！