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旅の目的は「たったひとつ」が潔いと思いませんか。今回のたったひとつは、生粋のニセコ在住の家族が営む、地元で人気のイタリアン・レストラン「L’ocanda ロカンダ」をクローズアップ。長男が作るイタリアンと次男の作るスイーツ・・・。気心の知れた関係性だからこそ調和のとれた、心温まるメニューを堪能してみては。
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成城石井がプロデュースするワインバー「Le Bar à Vin 52（ル バーラ ヴァン サンカン ドゥ）」7店舗目が渋谷マークシティにオープン！パティスリー・サダハル・アオキ・パリとのコラボスイーツや、希少なチーズ“ブッラータ”など、渋谷店限定メニューも見逃せません。
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実は“夏に食べる鍋料理”の人気がじわじわと高まっています！そんな夏鍋が「新定番」となりつつある今、「赤から」では“夏こそ鍋を食べよう！”という「夏鍋プロジェクト」が昨年より本格始動。今年もカラフルポップな「氷鍋」や本格「スパイシー赤カレー鍋」が新登場です！
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「世界のベスト・レストラン」アカデミー（The World’s 50 Best Restaurants Academy）が今年6月に発表したランキングでは、意外な結果が明らかに！日本人にとって美食イメージがあまりない国のレストランが、続々とランクインしているのです。その結果を見ていきましょう。
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東京タワーの麓にあるイタリアンレストラン「テラスダイニングタンゴ」で、夏季限定のオリジナルかき氷メニューがスタートしました。クマの顔の形をした可愛い見た目のかき氷は、ほうじ茶シロップで。他にも苺やパインココナッツなど3種類の味が登場です。
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イタリアに行かなくっても味わえる、本場イタリアより美味しいとイタリア人が認める「日本のイタリアンレストラン」TOP10をご紹介。見事1位に輝いたのはどのお店!?
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辛口チキンに4種の唐辛子ソースをトッピングした“絶叫旨辛チキンバーガー”と、粗挽きビーフ100％パティにデビルマスタードを合わせた“新感覚スパイシーバーガー”が「J.S.BURGERS CAFE」に登場！バーガー無料チケットが当たるチャレンジもありますよ。
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日本に住む外国人が勧めるレストランは何 !? 意外にも、ファミリーレストランがランクインしました。今回は、日本に住む外国人向け総合メディアを運営するYOLO JAPANのアンケート調査に寄せられたコメントとともに、TOP5をご紹介。TOP1に輝いたレストランは、どこ!?
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予約の取りづらいもつ鍋店「認定生肉取扱店 肉割烹 もつ吉」にて、A5ランクの京都牛のサーロインを贅沢に使用し、午前中には売り切れてしまう高級食パン専門店「どんだけ自己中」の食パンで挟んだ、究極のカツサンドが完成しました！7月末まで期間限定で販売中！
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アツい夏こそ豪快に噛みつきたい！オシャレで楽しいスパイスソースと食べるラムチョップが登場です。ワイン酒場「GabuLicious（ガブリシャス）」では、期間限定の夏の新メニューとしてラムチョップが登場！どれもワインとの相性ぴったりの美味しさです。
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