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卵好きのための“究極のエッグサンド”!LA発「eggslut」日本初上陸

Posted by: 下村祥子
掲載日: Sep 13th, 2019.

新宿サザンテラスに、新たなフードホールがオープン!なかでも注目は、日本初上陸となるLA発の卵料理専門店「eggslut」。“LAセレブに愛される朝食”としてブームを起こした「エッグスラット」発祥のお店です。卵好きを魅了する“究極のエッグサンド”をお楽しみください!

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LA発の卵料理専門店が日本初オープン

2011年のブランド創立以来、あらゆる卵好きを魅了する、卵好きが卵好きのために作ったLA発の卵料理専門店「eggslut」。“エッグスラット”の発祥の店であり、米国の定番料理「エッグサンド」の革命児として、今もなお行列のできる人気店です。

日本初上陸となる新宿サザンテラス店では、本国の味わいを受け継いだメニューに加えて、日本限定メニュー「ルート 20」を発売します!

新宿サザンテラス店限定メニュー「ルート 20」


日本第1号店を記念して“究極のエッグサンド”に相応しい日本限定メニューが登場!「eggslut」のシグネチャーメニュー「フェアファックスサンド」に使われている、とろけるほど滑らかさに仕上げたスクランブルエッグと、黄身がはじける絶妙な火加減の半熟目玉焼き、それらを包み込むふわふわリッチなブリオッシュバンズの、新食感エッグサンド「ルート 20」。他では食べることのできない、とろとろ&ふわふわをご堪能ください。


「フェアファックスサンド」が初めてキッチンカーを出店した通り名「フェアファックスアベニュー」がルーツであることにちなみ、「ルート 20」は、日本初上陸となる新宿サザンテラス店が面している“国道20号線”より名付けられました。


「ルート 20」1,180円+tax <新宿サザンテラス限定メニュー>

オープン記念!オリジナルエコバックを先着でプレゼント

オープン日の9月13日(金)より、合計で3,000円以上お買い上げの方に、先着1,000名様にオリジナルエコバックをプレゼント!

レジにて1,000円以上お買い上げごとに、スタンプを1つ捺印します。スタンプが3つ溜まったスタンプカードをレジで提示いただくと、オリジナルエコバックをプレゼントいたします。
※在庫状況によりデザインをお選びいただけない場合がございます。

併設する2ブランドでも限定メニューを発売

フードホールに併設する、ロブスターロール専門店「LUKE’S LOBSTER」と、ブーランジェリー「BOUL’ANGE」の2ブランドでも、新宿サザンテラス限定メニューが発売されます!

ロブスターロール専門店「LUKE’S LOBSTER」

ロブスター本来の旨みと甘みと、ピリリとした刺激がクセになる「ハラペーニョロブスターロール」。プリプリのロブスターをハラペーニョのソースで和え、自家製ロールパンでサンドし、さらにハラペーニョピクルスをトッピングした、スパイシーな一品です。


「ハラペーニョロブスターロール」1,100円+tax<新宿サザンテラス限定メニュー>

ブーランジェリー「BOUL’ANGE」

お店のリニューアル前から1番人気だった「デニッシュブレッド」を、手のひらサイズにアレンジしたキューブ型の食パン「デニッシュキューブ」。もっちりとした食感に、リッチなバターの香りとほんのり甘みのある贅沢な一品。プレーンとチョコのフレーバーから選べます。


「デニッシュキューブ(プレーン・チョコ)」250円+tax<新宿サザンテラス限定メニュー>

 

フードホール eggslut/LUKE’S LOBSTER/BOUL’ANGE
住  所:東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内
アクセス:新宿駅南口/新南口から徒歩1分
     新宿ミロードからミロードデッキにて直結
     バスタ新宿から徒歩1分
営業時間:7:30~22:00(LUKE’S LOBSTER は10:00~21:00)
座 席 数:1F 22席+スタンディング、テラス 20席 2F 17席、テラス 20席
定 休日 :不定休



●eggslut
HP    :https://eggslut.baycrews.co.jp/
Instagram:https://www.instagram.com/eggslut/

●LUKE’S LOBSTER
HP    :http://lukeslobster.jp/
Instagram:https://www.instagram.com/lukeslobster_jp/

●BOUL’ANGE
HP    :http://boulange.baycrews.co.jp/
Instagram:https://www.instagram.com/boulange.jp/

 
[PR TIMES]

下村祥子

SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽&邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。


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