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意外で知られていない、けれどびっくり仰天な日本一を紹介するTABIZINEの連載。今回は、No.1の座を争ってひそかにデッドヒートが繰り広げられてきた、ある業界の日本一を紹介します。
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旅に行くなら、その土地でしか食べられない食材を活かした料理を、特別に味わってみたいですよね。旅行予約サービス「楽天トラベル」では“地産地消”のキーワードを含む宿泊プランから宿泊人泊数が多い順にランキングした「地産地消の料理が人気の宿ランキング」を発表。素晴らしい景色と、地元ならではの料理が堪能できる宿ベスト3をご紹介します！
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大分県の南西部に位置する竹田市。雄大な山々に囲まれたこの地は名水の里として名高く、清らかな水と爽やかな空気が生み出す野菜の美味しさはピカイチ！そんな豊かな食材を、季節感あふれるフレンチで提供するのが「ビストロ＆クッチーナ シャンピ」。今回は土地の恵みが凝縮した料理の数々をご紹介しましょう。
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「地産地消」という言葉、最近よく耳にしますよね。皆さんは、この言葉を聞いてどこを思い浮かべますか？ 東北や九州など農産物豊かな田舎を想像する人も多いはず。 今回はなんと、神奈川県・横浜産の食材を…
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丁寧な暮らし、とっておきの空間 まるでインテリア誌の1ページのようなお洒落な空間がお出迎え。360度どこを見渡しても絵になります。毎日生活する場所だからこそのこだわり…
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気取らず、自由に、幸せに ■「スーパーホスト」って？ 広大なファームの中に佇む可愛いお家。写真右のミニチュアハウスは、3ヶ月ほどかけて手作りしたもので、…
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広島県の尾道市に誕生したホテル、その名も「HOTEL CYCLE」。自転車に乗ったままチェックインできるという、とっても珍しいホテルなんです。空き倉庫を改築して作った「ONOMICHI U2」というゾ…
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