1月25日はホットケーキの日!本場のメープルシロップを味わい尽くす方法
Jan 23rd, 2015
国民食・ホットケーキ!
1月25日は「ホットケーキの日」。
なんでもこの日は、日本の観測 ... more
その辛さ、クセになる! アジアの辛〜い鍋料理
Nov 19th, 2014
寒い日に食べたくなるものといえば、鍋料理。さまざまな食材がバランスよくとれることに加え、余り物の野菜 ... more
9/20、21はネパールフェス!ウマいと評判のネパール料理を食べ尽くせ
Sep 10th, 2014
北部を中国、南部をインドに接するネパール。このため、当地の食文化は中国とチベット自治区、インドの影響 ... more
ラーメンを超える美味しい麺はどれ?! アジアのとっておき麺料理
Sep 7th, 2014
ラーメン、蕎麦、うどんなど誰もが大好きな麺料理。特に屋台文化が発達しているアジアの地域では、サクッと ... more
美しさを氷に閉じ込めて。作ってみたい、カラフルなアイスキューブ8つ
Aug 14th, 2014
8月に入ってもまだ残暑が厳しいですね。フリーザーを開けたり閉めたり、製氷皿がフル稼働していることでし ... more
英国トップシェフがレシピ伝授!AUS定番つまみ「イカのスパイシー唐揚げ」
Jul 30th, 2014
中華のスパイスがピリリと効いたイカの唐揚げ「Salt and Pepper Squid(ソルト&ペッ ... more
オシャレ、使える、簡単!三拍子揃った、海外発「スイカのアイデア料理」5つ
Jul 15th, 2014
夏の食べ物といえば、真っ先に思い浮かぶのがスイカ! 花火を見ながら縁側で食べるスイカ、スイカ割りを思 ... more
【旅好きの食卓】簡単でヘルシーなギリシャ風サラダ「ビーツ入りザジキ」
May 7th, 2014
これからの時期、ひんやりした口当たりの食べ物がおいしく感じますね。サラダや冷製スープなどはその代表格 ... more
世界ではお正月に何を食べる?
Jan 1st, 2014
日本のお正月といえば
クリスマスが終って、あっという間にお正月。日本では、大みそかには紅白歌合 ... more
ここは日本?!ミャンマーの食文化溢れる「高田馬場」
Nov 26th, 2013
高田馬場は「リトルヤンゴン」といわれているほど、ミャンマーの人々が多く在住する地域です。その ... more