浅草で大人気の日本茶クレープ「OCHABA」が新宿に！
Mar 30th, 2020
日本茶クレープが新宿に登場
・黒糖きなこわらび餅
日本茶クレープ専門 ... more
大人女子の和み空間「和カフェTsumugi（ツムギ）」がアトレ竹芝にオー
Feb 20th, 2020
文化や芸術、アクティビティなどが融合する場所へ
竹芝は都市部でありながら、豊かな自然を感じ ... more
日本茶スタンドカフェのかき氷、第二弾は煎茶！甘みと渋味が堪能できる大人味
Aug 4th, 2019
日本茶スタンドカフェ八屋（はちや）では、3カ月連続で「和」素材にこだわったかき氷を販売中。第 ... more
期間限定！まろやかな奥深さ「玉露」がテーマのパフェ＆ドリンク
May 8th, 2019
自由が丘発の和カフェブランド「nana's green tea(ナナズグリーンティー)」に、 ... more
ルビーチョコと桜のコラボ！静岡生まれの「ハードトリュフ」春限定フレーバー
May 6th, 2019
静岡の和茶倶楽部と無添加チョコレート専門店コンチェとのコラボ商品「ハードトリュフ(HARD ... more
あべのハルカス近鉄本店で、”日本茶”の世界を楽しめるイベントを初開催
Nov 28th, 2018
最近、世界中で人気の日本茶。あべのハルカス近鉄本店でも、日本茶の世界が楽しめるイベントが開催 ... more
世界で一番濃い抹茶チョコ！？「ななや」から“食べるお茶”感覚のチョコ登場
Nov 5th, 2017
玉露、ほうじ茶、玄米茶、和紅茶、ミルク
静岡抹茶を使用した菓子・製造を行う「ななや」は、自 ... more
自宅で手もみにもチャレンジ！新茶をおいしく楽しむ方法
Jun 17th, 2017
新茶が出回る季節になりましたね。筆者は埼玉県の狭山茶の産地で育ちましたので、この時期は製茶工場の慌た ... more
「あの国で、あのとき食べた、あの味」を再現する、軟水と硬水の使い方
Oct 5th, 2015
海外旅行先で見つけたおいしい料理。帰ってきてから再現しようと試みたものの、うまくいかなかった・・・。 ... more
