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記録的な猛暑や水不足により、日本の米づくりを取り巻く環境が変化する中、暑さに強い品種として注目されているのが、栃木県産のブランド米「とちぎの星」です。2026年8月1日（土）、首都圏を中心に展開するディスカウントスーパーマーケット「オーケー」の4店舗で開催されたイベントには、栃木米アンバサダーを務めるお笑いコンビ・U字工事さんも登場。「とちぎの星」の魅力や味わい、イベントの様子をレポートします。
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栃木県産ブランド米「とちぎの星」のおいしさを体感できるイベントが、2026年8月1日（土）に首都圏のディスカウントスーパーマーケット「オーケー」4店舗（港北店、北山田店、新用賀店、みなとみらい店）で開催されます。イベントには、栃木米アンバサダーを務めるお笑いコンビ・U字工事が登場。店頭販売や写真撮影会のほか、オリジナルノベルティが当たる抽選会も行われます！
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供給不足による値上がりや政府備蓄米の放出など、いまなにかと気になる日本の米事情。そんな関心が高まっている“いまだからこそ体験したい”イベントとして、パナソニック株式会社は、最新炊飯器で炊き上げたご飯を味わえる試食イベント「食べ比べ亭」を8年ぶりに開催。東京を皮切りに全国7カ所で展開され、備蓄米や各地の新米を楽しむことができます。イベントの様子や魅力についてご紹介します。
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日本が誇る意外な世界一を紹介するTABIZINEの連載。今回は、日本人にとってもなじみ深いお米についての世界一を紹介します。
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大阪・難波の各駅から近い商業施設「なんばスカイオ」の6階にある象印マホービンの「象印食堂」。象印マホービンの傑作炊飯器で炊き上げた「米（ごはん）」を食べ比べるお料理が魅力です。訪れたのは冬ですが、季節の和惣菜たくさんで、花見気分で楽しんだ平日限定お昼の御膳を紹介します！
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銀座・歌舞伎座に近い「三井ガーデンホテル銀座五丁目」の2階に、コロナ後の新生活様式に合わせて2020年11月にリニューアルした和食店があります。「究極の出汁と米」をコンセプトにした和食店「SHARI（シャリ）」です。日本人の原点を思い出すお料理は、誰もが食事を楽しめるようにと予約でアレルギー対応も！体も心も豊かになれる美しいお昼の御膳を紹介します。
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米どころならではの商品が目白押し！米どころ南魚沼の道の駅を現地ルポ。日本酒、米菓、へぎ蕎麦をはじめ、お土産におすすめのグルメやお菓子をご紹介します。
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海外旅行先で見つけたおいしい料理。帰ってきてから再現しようと試みたものの、うまくいかなかった・・・。という経験はありませんか？ 材料が多少異なるのも理由のひとつかもしれませんが、「水」の存在もあなどれ…
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海外に長期滞在していると、つい白米が恋しくなりますよね。 お米を洗って30分程水に浸した後、電子レンジで約10分チンするだけで、あっという間に簡単にお米を炊ける便利グ…
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