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目黒駅から行人坂を下ったすぐに佇む、“日本美のミュージアムホテル”といわれる「ホテル雅叙園東京」。毎回人々を魅了するアフタヌーンティーが好評ですが、目黒川の桜が咲く今は、桜感じるアフタヌーンティーとして4月11日まで限定で登場しています。食べるのがもったいない“作品”といえるほど。開始前に試食させていただいたので、館内の芸術巡りも兼ねた優雅なひとときをご紹介いたします。
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日本三大桜のひとつ、山梨県北杜市の山高神代桜。樹齢2000年といわれる一本桜です。老いてもなお可憐な花を咲かせる姿は思わず手を合わせたくなるといいます。その神々しい桜に会いに行きました。
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神戸生まれのパティスリー「アンテノール」では、さくらや苺を使った可愛らしいロールケーキやモンブランなどを期間限定で販売中です。午後のティータイムにぴったりな、さくらをデザインした華やかなパッケージのギフト商品も。春の訪れをスイーツの味わいで感じてみませんか？
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まもなく桜の季節。埼玉県日高市に古代の歴史に思いを馳せる一本桜があるといいます。飛鳥時代の日本にやって来た朝鮮半島“高句麗”の王族。その末裔がいまも神社を守っているというのです。春の柔らかい日差しの中、歴史ロマンに触れてみました。
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年末年始にかけて厳しい寒さに襲われながらも、時折見せる青空や日差しに、ふと春を感じる瞬間も多くなってきました。となると、やっぱり気になるのが桜の開花。ウェザーニュースから春が待ち遠しくなる「第一回桜開花予想」が発表されました。今年、私たちの住んでいる街には、いつ頃桜が咲くのでしょうか！？
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フォーシーズンズホテル京都では、期間限定で、桜をテーマにした恒例のメニュー、「さくらスペシャル」を多数ラインナップ。22本の桜が咲く春の積翠園を臨みながら、アフタヌーンティー、ランチ、カクテルなどが楽しめます。春の訪れを800年の歴史ある優雅な空間で味わってみてはいかがでしょうか。
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宗家 源 吉兆庵からは、桜を使った「桜花しぐれ（おうかしぐれ）」や「桜ぜりぃ（さくらぜりぃ）」など、春らしい商品が登場します。果実を丸ごと使った「自然シリーズ」からも、果実のみずみずしさを感じさせる和菓子も発売。五感で春を感じられそうな、美しい和菓子ばかりですよ。
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ウェスティン都ホテル京都で、お花見シーズンに合わせた期間限定のテイクアウト商品「桜スイーツボックス」を販売。春の訪れを華やかにお祝いするような和のお重の中には、桜や京都ブランドのいちご「京の雫」を贅沢に使ったスイーツが詰まっています。
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品川のザ・プリンス さくらタワー東京、グランドプリンスホテル高輪、グランドプリンスホテル新高輪では、花見シーズンに合わせて「高輪桜まつり2019」を開催。桜にちなんだメニューが提供されるほか、日本文化に触れるイベントが実施されます。
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東京都心の開花宣言も、まもなくという今日この頃。少しフライングして、デパ地下で桜を満喫しませんか？小田急百貨店新宿店の本館・ハルク地下2階食料品売場では「春のフードフェスティバル」を開催中。桜を使った心躍る桜スイーツがあなたを待っています！
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