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今年も残りわずか。この時期になると、ヨーロッパ各地のクリスマスマーケットの思い出が蘇り、甘酸っぱいホットワインが恋しくなりませんか。実は、去年のチェコ旅行の際ホットワイン用カップを持ち帰りました。来年、海外旅行が解禁になったら、同じカップを持ってクリスマスの旅に出る予定です！
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ドイツ伝統のオリジナルレシピに従い、赤ワインにシナモンやクローブ、アニスなどのスパイスとオレンジやレモンの天然香料を加えています。50度くらいに温めて召…
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1393年にドイツで始まったというクリスマスマーケット。雑貨屋などさまざまなお店が集まる町の広場で、買い物やお酒を楽しむクリスマスのイベントですね。TABIZINEでも過去記事「絵本で見たクリスマスの…
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いよいよ一年のしめくくりの12月が始まります。フランスのストラスブールの12月は1年で最も美しい季節。クリスマスのイルミネーションが街全体を彩り、大規模なクリスマスマーケットが開催されます。街を歩くだ…
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お天気がスッキリとしない日が続くこの時期。どんより曇り空、雨が降っている日は体のむくみやだるさ、頭痛のせいでなんだか体調がすぐれないとう人も多いのではないでしょうか。自然のことだからどうしよう…
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寒いヨーロッパの冬に欠かせないホットワイン。 柑橘系のフルーツやスパイスを加えて温めたワインで、ほんのり甘くスパイシーな大人の味がします。 その不調、「冷え」が原因かもしれません …
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トップシーズンを迎えるスイスの冬。そんなスイスには、氷でできたホテルがあります。去年はこちらの記事で、スウェーデンにあるアイスホテルを紹介しました。今回は、スイスバージョンです。冬限定でオープ…
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