~人生に旅心を~
TABIZINE編集部
【家で楽しむお店の味】練馬区でテイクアウトできる飲食店
家にいる時間が増えている今、毎日の食事作りは気分転換の一つ。ですが、おこもり生活が長くなると面倒くさくなる日があるのも事実です。遠出もできない・・・。そんなときはご近所のレストランのテイクアウトを楽し…
【家で楽しむお店の味】大田区でテイクアウトできる飲食店
家にいる時間が増えている今、毎日の食事作りは気分転換の一つ。ですが、おこもり生活が長くなると面倒くさくなる日があるのも事実です。そんなときはレストランのテイクアウトやデリバリーを楽しんでみてはいかがでしょうか?おいしいお料理で、心も身体もリフレッシュしましょう!
青山 沙羅
【新潟の美味】里山にある新潟屈指の寿司屋|たったひとつを叶える旅<105>
今回のたったひとつは、新潟県南魚沼市の農村部にある新潟屈指の寿司屋「龍寿し」。天下一の米どころである南魚沼市のコシヒカリのシャリと、目利きの大将が厳選した食材で握る寿司には、至るところに工夫が施されています。
【家で楽しむお店の味】世田谷区でテイクアウトできる飲食店
家にいる時間が増えている今、毎日の食事作りは気分転換の一つ。ですが、おこもり生活が長くなると、面倒くさくなる日があるのも事実です。そんなときはレストランのテイクアウトを楽しんでみてはいかがでしょうか?おいしい料理で、心も身体もリフレッシュしましょう!
【佐渡の美味】十割蕎麦と海山の幸、予約制の蕎麦会席|たったひとつを叶える旅<104>
今回のたったひとつは、佐渡の完全予約制の蕎麦店「蕎麦 茂左衛門(MOZEM)」。古民家で香り豊かな十割蕎麦と、山、里、海の恵みを味わうことができます。
【佐渡の美味】フレッシュな生サラミが美味、佐渡のイタリアン|たったひとつを叶える旅<103>
今回のたったひとつは、佐渡島発の手作りハム・ソーセージ・サラミで有名な「へんじんもっこ」直営のカジュアル・イタリアン「De Vinco へんじんもっこ」。佐渡島の食材の生き生きとした力強さを感じられる料理の数々が私たちを魅了します。
石黒アツシ
【世界ひとり飯(13)】マラケシュの「羊の脳入り壺焼き」は銭湯で調理される!
世界50カ国以上を一人旅した筆者が、世界で出会い心に残った料理をご紹介。今回はモロッコの古都マラケシュで食べた、羊肉の料理「タンジーヤ」です。
【佐渡の美味】佐渡の食材を盛り込んだフレンチ|たったひとつを叶える旅<102>
今回のたったひとつは、佐渡島の海を望むデザイナーズ旅館に併設されたフレンチレストラン「ラ・プラージュ」。豊かな食材を盛り込んだ一皿一皿が、視覚、嗅覚、味覚を喜ばせてくれます。
下村祥子
静岡県・御前崎道の駅に「天ぷらのせ放題天丼」が名物のレストランオープン!
駿河湾と遠州灘、2つの美しい海岸に接した自然豊かな土地、静岡県・御前崎にある道の駅。ここに地元食材と和の職人の高い技術力がコラボする「御前崎レストランたわら屋」がオープンしました!10種類以上の地元の野菜と魚介を使った「天ぷらのせ放題天丼」が名物です。
鈴木幸子
ローカル度満点!ハノイのビアホール料理はあっさり目で手の込んだ味【ベトナム】
ベトナム国立交響楽団の日本人指揮者の方に連れて行っていただいた、ハノイの超ローカルビアホイ(ビアホール)。体育館のような広~い開放的な雰囲気と、そこのお料理があまりに美味しく、ベトナム料理の奥深さを実感したのでご報告いたします!
【道の駅とみうら枇杷倶楽部・人気お土産ランキング】びわを使ったお菓子やお土産・ソフトクリームが大充実!|千葉県南房総
米と出汁の底力を知る和食ランチと、パティシエのデザートで満たされる「SHARI」【東京・銀座】