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巷では食パンが大ブーム!高級ホテルの「トースト」を正直にランキング

Feb 12th, 2014

コンビニの高級食パンが大ヒット、昨年オープンしたVIRONの食パン専門店はいまだ行列が続き、食パンがじわじわと注目されている昨今。

そこでふと思いました。高級ホテルの食パン事情って?
というわけで早速、東京の新旧御三家高級ホテル6軒をリサーチ。バタートースト評論家の梶田香織さんに全面協力してもらい、ランキングしてみました!

第一位 帝国ホテル 東京「ランデブーラウンジ・バー」

【巷は食パン旋風】高級ホテルのトーストを勇気をもってランキング!
【巷は食パン旋風】高級ホテルのトーストを勇気をもってランキング!
©ランデブーラウンジ・バー


パン ★★★★☆
バター ★★★★☆
焼き方 ★★★★☆
全体のおいしさ ★★★★☆



「万人がくつろげそうな広々と快適な空間の中で、ナプキンに包まれてきたトースト。ナプキンを広げた瞬間、いい香りがふわ〜っと! パンが冷めないようにする、この心づかいが素晴らしいですね。
そこからはトキメキの嵐です。手頃なサイズのホテルらしい山型にトキメキ、パンの香りにワクワク、サクッと香ばしい食感に、一口目でおいしい! とわかる味。口溶けのよい生地とバターが溶け合い、長く余韻が楽しめる珍しいおいしさです。この余韻は帝国ホテルのバターだからこそ、ということもあるかもしれませんね。」 (バタートースト評論家 梶田さん)


帝国ホテル 東京「ランデブーラウンジ・バー」
住所 東京都千代田区内幸町1-1-1
電話 03-3539-8045
営業時間 9:00〜22:30(トーストセットは9:00~11:00)※無休
トーストセット2100円(トースト、ジュース、コーヒーまたは紅茶)

山口彩

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