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アメリカ人のソウルフード!LAでチェックすべきステーキハウス10

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EVELEIGH

LA でチェックすべきステーキハウス10選!
写真提供:Matthew Kang

ここでのイチオシは、大量のバターと頂く自家製の熟成リブロース肉です。巨大な円状のプレートに、ぴりっとするソースとステーキのコラボレーションは、おそらく食べたことがない、新しい一品。 お口直しにはアップルブランデー、ウィスキー、そしてシロップをミックスしたカクテルがオススメです。。

公式URL:http://www.theeveleigh.com/

FLORES

LA でチェックすべきステーキハウス10選!
写真提供:Matthew Kang

エレガントなこのお店では、ニューアメリカンキュイジーヌとも言える目新しい料理をたくさん提供しています。ここのステーキは外はこんがり焦げ目が付き、中はミディアムレア、そして恐ろしくジューシーです。旨味がたっぷり凝縮されたスモークビーフの油で覆われたマッシュポテトといっしょにどうぞ!ステーキ専門店ではない、レストランとして本当に群を抜いてる素晴らしいお店の一つです。

公式URL: http://floreslosangeles.com/

JAR

これぞアメリカンステーキ!このお店のステーキはとろとろに溶けたハーブチーズと、グリルされた玉ネギと一緒に出されます。サイドメニューは見たことのないものばかり。炒めたキムチと芽キャベツ、とてもカリカリなクリスピーポテトもトライしてほしい一品です。

公式URL:http://thejar.com/

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