農業が盛んな地域に出かけると、直売場をよく目にしますが、最近は都内でも大型のマルシェが誕生しています。新鮮で美味しい野菜や果実を吟味しながら、その場で調理法なども教えてもらえる・・・そんな魅力たっぷりな都市型マルシェを3つご紹介します。
赤坂ア―クヒルズ「ヒルズマルシェ」
アークヒルズのアーク・カラヤン広場で開催される「ヒルズマルシェ」。全国各地から生産者さんたちが集まり、愛情たっぷりの野菜や果実などを販売しています。その他に、手づくりジャム、ケーキ、パンなどの加工品、また雑貨も並ぶので見ているだけでも楽しめる朝市です。
毎回、新規出店のお店が参加して、その季節に合わせた旬の美味しさを教えてくれます。訪れる度にマルシェの新しい楽しみが見つかります。そして土地柄、インターナショナルな雰囲気も感じられると評判です。都会の癒しマルシェとして、ツーリストも多く訪れています。
今が一番美味しい旬の食材が並びます。焼きたてパンやピザなど、その場で食べ歩きOKのブランチメニューも。なくなり次第終了なので、気になるものに出会ったら躊躇せずに買ってしまうことをおすすめします。
恵比寿ガーデンプレイス「YEBISUマルシェ」
恵比寿ガーデンプレイス内のセンター広場で開催される「YEBIS マルシェ」。Organic & Naturalというコンセプトにより、本各地でつくられた有機JAS、特別栽培、エコファーマーなど、体と環境にやさしい食品だけが販売されています。新しいスタイルのマルシェを体感することが出来ます。
「この野菜ってどうやって食べるの?」そんな素朴な疑問に生産者さんたちがやさしく答えてくれます。サッとつくれる簡単レシピや、いつも食べている野菜の意外な調理方法なども教えてもらえる!とリピーターさんも続出。そんな食と人とのふれあいも楽しみのひとつです。
日本最大級・勝どき「太陽のマルシェ」
勝どきに誕生した日本最大級の都市型マルシェ「太陽のマルシェ」。日本全国から約100店舗が大集合します! 食べる・買う・学ぶ・体験するという4つのテーマが楽しめる複合型のマルシェです。料理よりも食べたいという方も、料理好きな方もともに満足できるイベントです。
生産者さんが愛情をたっぷり込めた野菜は、元気をもらえるパワフルな美味しさ。ワークショップも行われていて、蜜蝋のハチミツ、石鹸づくりや、トマトジュースづくり体験なども好評です。
オーガニック、新鮮野菜、ベジタリアン料理などを提供するカフェエリアも充実しています。LA初のオーガニックカフェをはじめとしたこだわりのグルメが並びます。
住所:東京都中央区勝どき1-9-8 月島第二児童公園 / 中央区勝どき3-1 隅田川テラス
TEL:03-6227- 6023
開催日時:毎月第二土曜日、日曜日(雨天決行・荒天時は問い合わせ)
ますます野菜が美味しくなるこれからの季節、新たな東京の楽しみ方がまた増えました! 雨の日も開催予定なので梅雨時期のお出かけスポットにもオススメです。
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