西荻窪の住宅地の中には、隠れるようにパンの名店が点在しています。その中でも、お気に入りのパン屋さんをあなただけにお教えしましょう。

フランクフルト

おススメ！「スペシャルドッグ」

本来はソーセージ、コンビーフのお店ですが、密かにパンコーナーがあります。スペシャルドッグ（フランクフルトソーセージを刻んだものがはいったドッグ）は絶対食べたい逸品。

一度食べたら忘れられなくなる、サラサラ、ふんわりのコンビーフ。今まで食べていたものは、何だったんだろうと思わせます。バタートーストにのせても美味しいですよ。

コンビーフについて詳しくは「人にあげたい、自分も食べたい。秘密にしたい「通のおもたせ」７選」をご覧下さい。

[手づくりハム・ソーセージ専門店 フランクフルト]

アンセン

おススメ！「グルメ食パン」

美味しい町のパン屋さん。当初西荻窪にあった小さな店舗が藤沢市に移転→ファンの要望により西荻窪での移動販売→再び西荻窪の店舗再開。西荻窪という土地との縁が、深いのでしょうね。

グルメ食パンはお高いけれど、香りが高く、他の食パンが食べられなくなるほど。チョコマーブルは、ピーナッツチョコがたっぷり入った贅沢なパン。


(C)Sara Aoyama

懐かしい味のする、メレンゲ、コーヒーサンドも大好きです。

[アンセン]

ブーランジュリーママン（旧　ムッシュソレイユ）

おススメ！「ゴルゾー」、「キャベツとアンチョビ」

パンもケーキも美味しいフレンチ系ベーカリー。一番人気ゴルゾーは、クルミ入りカンパーニュにブルーチーズを塗って焼き、さらに蜂蜜をキャラメリゼさせたもの。

キャベツとアンチョビ。赤ワインと良く合います。レーズンとくるみがどっさり入ったノアレザンも大好きです。

もちもちのカヌレ。バニラビーンズの入ったクリームパン、シュークリーム、小袋入りのラスク、メレンゲも美味しいですよ。

シュークリームについて詳しくは「【西荻窪】春爛漫、乙女の街歩きにぴったりのお店５選」もご覧下さい。

[ブーランジュリーママン（旧　ムッシュソレイユ）]

えんツコ堂製パン

おススメ！「揚げベーグル（きなこ）」

ふくろうがトレードマークのパン屋さん。小麦粉の良さが引き出されたパンで、根強いファンが多いです。

ベーグルはNYのものとはまた違いますが、きなこの揚げベーグルは、モチモチ具合が力強くて好みですね。季節のベーグルも見逃せません。

ふくふくのクリームパン。看板商品には、中にチョコチップの入った「はりねずみのパン」、見た目もネーミングも可愛い「おしりパン」などがありますよ。

[えんツコ堂 製パン]

しみずや　

おススメ！「うぐいすパン」、「コロッケサンド」など総菜パン

タイムスリップしたかのような、昔ながらの町のパン屋さん。ガラスケースの中で、素朴なパンたちが買われる出番を待っています。

懐かしいチョコ・コルネ、クリームパン、うぐいすパン、あんぱん。やさしい味にホッとします。


(C)Sara Aoyama　

ふんわりしたコッペパンに挟まれたカツサンド、サラダサンド、コロッケサンド、たまごサンド、焼きそばパン。これらのパンを子供の頃からおやつに食べていると、真っ当な人間に育つのではないかなどと思ってしまいます。正しい味というのでしょうか。

昔は、ちょっとだけ恐かったおばさんが切り盛りし、おじさんが作り手でした。おばさんが急逝された後、おじさんがひとりで２役兼ねるようになりました。

大丈夫なんだろうか、ひとりで店は続けていけるのかしらと、心配したファンも多いと思います。元気で、末永く、美味しいパンを作り続けて欲しいものです。


(C)Sara Aoyama　

[しみずや]

西荻窪は地味な印象ですが、口のこえた住民が多く、実は名店が多いエリア。パン好きなあなただったら、きっと住みたくなる町ですよ。