機内食に定評のあるトルコ航空。「航空業界のオスカー」とも称されるSKYTRAXアワードでは、4年連続で「ベスト・エアライン・ヨーロッパ」に選ばれるなど、機内サービスの良さも知られるところ。
そんなトルコ航空は、機内特別食のセレクションが豊富です。TABIZINEでも以前紹介しましたが、実に21種類から選択が可能なのです！ 魚や肉を一切使わないベジタリアン・ミールでさえ、細かく分類されているのが興味深いところ。世の中には、さまざまなライフスタイルがあるんですねぇ！
今回は、以前から気になっていた「ベジタリアン・オリエンタル・ミール」を注文してみることにしました。オリエンタルなだけに、エキゾチックな食事が期待できそう！？
東洋という意味の「オリエンタル」。アジアという意味合いが強いものの、中東地域を含める場合もあるようです。繊細な味付けの和食から、刺激たっぷりの東南アジア料理、それに中東料理もオリエンタルに入るなんて、オリエンタル・ミールは未知数としか言いようがありません。
イスタンブールから機内に乗り込み、ワクワクしながら食事の時間を待っていると、提供されたのはトマトベースの野菜ソテーにパイナップルライス、レンズ豆のサラダと果物でした。野菜のトマトソース炒めは、トルコ料理風の味付け。レンズ豆のサラダも、豆を多用するトルコ料理らしい感じがしますよね。パイナップルライスは、東南アジアっぽい印象です。
ちなみに成田空港を飛び立ったときの「ベジタリアン・オリエンタル・ミール」は、春が旬のタケノコにシイタケの煮付けなど、なんとなく和風でした。でも美味しさと見た目の華やかさで言えば、イスタンブールの方に軍配が上がりそう。
エコノミークラスでも旅の変化を楽しめる特別機内食。トルコ航空なら、フライトの24時間以上前に予約すればOKです。退屈しがちな機内でも、特別食なら目先の変化を楽しめるかもしれませんね。さて、次回はどの特別食を試してみましょうか？
[urkishairlines.com]
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