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この夏作ってみたい!お洒落すぎる大人のアイスキャンディー5選

Posted by: 時空の旅人
掲載日: Aug 18th, 2015. 更新日: Jun 15th, 2017
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こんにちは、時空の旅人です。TABIZINEの時間を遡り、今までのヒット記事を巡る旅をしています。今回は2014年07月31日に紹介された、「アイスキャンディーのレシピ」をお伝えします。

手作りのアイスキャンディーと涼しい夏を過ごしませんか?

暑い夏、ついつい冷たいものに手が伸びますね。かき氷やアイス・キャンディも良いけれど、子供と同じものではちょっと物足りない気がします。では、見た目も美しい、お洒落なアイス・キャンディはいかがでしょう。カクテルのようなアルコール入りの大人味もありますので、きっと満足できますよ。


大人の男性も好む味

(グレープフルーツ、メープルシロップ、バーボン入り)

グレープフルーツがほんのりほろ苦い、大人のアイス・キャンディ。

この夏作ってみたい、大人のアイス・キャンディBest5
(C) hungrygirlporvida.com

材料 (目安10本分)レッド・グレープフルーツの果汁 約600ml(中サイズ4個分)、メープルシロップ 80-100ml(好みで)、バーボン 30ml(好みで)、ビターズ(苦みや香り付けに使う薬草系の酒) 好みで数滴

参考レシピ

1. すべての材料をボウルで混ぜ合わせます。
2. アイス・キャンディ容器に流し込みます。
3. 冷凍庫で一晩冷やして出来上がり。

グレープフルーツとイチゴのカクテル味

(グレープフルーツ、いちご、ウォッカ入り)

爽やかな酸味が涼しさを呼ぶ、カクテルのアイス・キャンディ

この夏作ってみたい、大人のアイス・キャンディBest5
(C) endlesssimmer.com

材料 (目安18本分)グレープフルーツの果汁 240ml(グレープフルーツおよそ450g)、イチゴ 340g、ウォッカ 150ml(好みで)

参考レシピ

1. フードプロセッサーに、絞ったグレープフルーツの果汁、洗ったイチゴを入れ、ピューレ状にします。それからウォッカを加え、さらに20-30秒ほど良く混ぜます。
2. アイス・キャンディ容器に流し込みます。
3. 冷凍庫で一晩冷やして出来上がり。

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