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【NY】トレンド発信地ブルックリンで味わう絶品ビーフ・ストロガノフ

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ロシア料理をいただくなら、この店

ロシアレストラン”Skovorodka”に入ってみました。レビューが良かった店です。

【NY異国ぐるめぐり】リトル・ロシアで味わうビーフ・ストロガノフ

ボードウォークを2駅分歩いて、お腹が空きました。何をオーダーしましょうか。

【NY異国ぐるめぐり】リトル・ロシアで味わうビーフ・ストロガノフ

ロシア料理ですから、前菜はスモークサーモンにしました。ホームメイドのスモークサーモンは、肉厚でむっちり。

HOMEMADE LOX $10.00

【NY異国ぐるめぐり】リトル・ロシアで味わうビーフ・ストロガノフ

ウクライナ風ボルシチ。日本で食べたボルシチは何だったの? と思わせた逸品。ビーツをはじめとして野菜たっぷり、牛肉も入ってボリューム満点。にんにくも効いていますよ。日本では、けんちん汁か豚汁に相当する懐かしい味です。この店を訪れたら、忘れずにオーダーしてくださいね。

UKRAINIAN BORSCHT $5.50

【NY異国ぐるめぐり】リトル・ロシアで味わうビーフ・ストロガノフ

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© Kasumi Abe © Kasumi Abe
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