毎年5月に行われる国際映画祭で有名な「カンヌ」。フランス南東部の地中海に面したプロヴァンス地方の都市のひとつで、南仏屈指の高級リゾート地としても知られています。レストランやショップが充実した市内からビーチまでは徒歩3分という、言うことなしの立地条件です。
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地中海がとても身近に感じられる「カンヌ」は、ヨットやセーリングを楽しむ人も多く、毎年9月にはヨーロッパ各地から集まった船の展示会「カンヌ・ヨット・フェスティバル」が開かれます。今月上旬に足を運んできたので、その様子をレポートしたいと思います。
リゾート感満点の「コート・ダジュール」
英語ではフレンチ・リビエラ、日本語では紺碧海岸の名で知られる「コート・ダジュール」。透き通るような青い海と美しい砂浜が、ホリデー気分へと誘う素敵な場所です。
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「カンヌ・ヨット・フェスティバル」は、この「コート・ダジュール」沿いのカジノや高級ホテルが並ぶ「クロワゼット通り」で開かれます。
会場にはセールボートから、クルージング用の大型ヨット、モーターボートに小型のボートまで、全長5〜40メートルの船が一堂に集まる、いわば船の展示会といったところ。気に入った船があれば船内を鑑賞することもできます。
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リヨンの中心地に新しいショッピングセンター「グラン・オテルデュー」
Mar 17th, 2019 | minacono
グラン・オテルデュー(Grand Hôtel-Dieu)は、フランス・リヨンの中心街ベルクール地区に、2018年春にオープンしたばかりの新しいショッピングスポットです。衣料品やインテリア製品の雑貨店のほか、レストランやカフェなどの飲食店が多数出店。
【超簡単レシピ】隠し味にバター！和食にも合うフランスの野菜炒め
Mar 10th, 2019 | sweetsholic
サラダにオーブン焼き、野菜のタルトにファルシ（※野菜に詰め物をしてオーブン焼きにしたもの）、野菜の煮込みなど、フランスの家庭でも野菜料理をよく食べます。なかでも、カンタンなものといえば「ポワレ・ドゥ・レギューム」。フランス風の野菜炒めです。
中世にタイムスリップしたかのような街並み。石造りの小さな村「ペルージュ」
Mar 8th, 2019 | minacono
リヨンからバスで1時間程の場所にあるぺルージュ(Pérouges)は、「フランスで最も美しい村」のひとつ。リヨンから日帰りで行ける人気の観光スポットです。小高い丘を見上げると城壁に囲まれた村がある様子は、まるでラピュタの世界。中世の街並みが美しい村ぺルージュを紹介します。
食の街リヨンに新しい屋内型マルシェ「レアル・グラン・オテルデュー」
Mar 5th, 2019 | minacono
食の街リヨンに、新しいグルメスポットがオープンしました。2018年春にオープンしたばかりのショッピングセンター「グラン・オテルデュー」の一角に登場したのが、「Les Halles Grand ... more
フランス人が勝手に想像する日本のイメージ〜食事編〜
Feb 22nd, 2019 | 北川菜々子
海外に住んでいると、日本って〇〇なんだってねという、その人がどこからか聞いてきた日本のイメージの話になります。今回は、筆者の住むフランスで、フランス人から言われた日本人の食事のイメージについて紹介します。
チーズ屋で働くプロが競うフランス大会で日本人が優勝！快挙の本田楓子さん
Feb 19th, 2019 | minacono
2年に一度、フランスのリヨンで開催される「シラ国際外国産業見本市」。世界の国々から外食産業の業界関係者が集まるBtoB商談会で、集客動員数は20万人以上にもなる一大イベントです。この見本市では ... more
味噌煮はないけれど、定番の味があります！ フランスの面白い缶詰〜サバ缶編
Feb 18th, 2019 | sweetsholic
味はもちろんのこと、美容や健康に良いことから大人気のサバ缶。ハーブやガーリック風味など、味のバリエも豊かになってきました。ここフランスはサバ缶の種類が国内以上に豊富です。今回は当地のサバ缶をご紹介、ビックリ度も勝手に星（三ツ星）で評価してみたいと思います。
日本発のスーパーフード「MISO」が海外のフード雑誌やSNSなどで人気
Feb 17th, 2019 | sweetsholic
海外のセレブリティシェフたちの間でここ数年、人気が高まっている「MISO」。お味噌のことです。日本発のスーパーフードとして注目されており、海外のフード雑誌やSNSなどでも斬新なMISO料理が目立ちます。アイデア満載、海外流、お味噌の使い方とは？
インド風や北アフリカ風も揃う、フランスの面白い缶詰〜ツナ缶編〜
Feb 12th, 2019 | sweetsholic
フランスでは、たいていの食べものが缶詰という思いがけない形で手に入ります。「ウサギに牛タンにパスタまで、フランスの面白い缶詰〜メイン料理編〜」に続き、今回注目してみたのは、毎日食べても飽きないぐらいフレーバーが豊富な「ツナ缶」。
毎年２月２日はクレープの日。フランスのおいしい行事を現地ルポ
Feb 2nd, 2019 | sweetsholic
1月半ばを過ぎると、スーパーの広告にはクレープやジャムの写真が目立つようになります。2月2日はキャンドルの日で、家族でクレープを食べながら一家団らんを過ごします。なぜキャンドルの日にクレープ？ 今回はフランスの2月のおいしい行事についてお伝えします。
