ご馳走を食べる機会の増える年末年始。クリスマスディナーや揚げ物中心の忘年会メニューが高カロリーなのは想像がつきやすく、意識の高い人なら食べる量をセーブできるかもしれません。しかしながら新年のおせち料理も、実は高カロリーな食品が多いことをご存知でしょうか。
どうやら「おせちは和食だから、たくさん食べても大丈夫」というわけではなさそうです。ダイエット食品会社「マイクロダイエット」のレポートを参考に、カロリーの高いおせち料理をピックアップしてみます。覚えておけば、お正月太りの予防対策にバッチリですよ！
おせち料理が高カロリーになりやすいワケ
油を極力控えてさっぱり味に仕上げる一般的な和食は、当然のことながらバターやオイルを使用する洋食よりも低カロリーです。「青菜のお浸し」や「湯豆腐」に「寄せ鍋」などがこれに該当します。同じ和食でも油脂分と砂糖の量が多い濃い味付けの「すき焼き」や「手羽先の甘辛煮」などは、高カロリーです。
おせち料理も砂糖をたっぷり使うものが多いことから、高カロリーになりがちなのです。それに保存の効く料理が中心となっているため、甘辛くてお酒が進んでしまう・・・というのも、おせち料理が太りやすくなる原因のひとつ。
高カロリーなおせち料理トップ5
第1位 煮しめ（314kcal）
第2位 ぶりの照り焼き（211kcal）
第3位 栗きんとん（170kcal）
第4位 牛肉の牛蒡巻き（153kcal）
第5位 伊達巻き（65kcal）
※カロリーはどれも1人前として計算しています。
お野菜たっぷりでヘルシーなイメージの「煮しめ」が、なんと1位にランクイン！ これはかなり意外な気がしませんか？ 自宅で作る際には、砂糖やみりんの量を控えめにしたいものです。3位の「栗きんとん」は栗たった2粒、5位の「伊達巻き」は1切れでこのカロリーです。ちなみに6位は「黒豆」、7位は「昆布巻き」でした。
こうして見てみると、砂糖たっぷりのお料理はやはり高カロリーのものが多いようです。栗きんとんや、伊達巻きはデザート感覚でほんの少しいただくようにするとよいかもしれません。
「年末年始が終わったら、スカートやパンツがきつくなってしまった」という状況を回避するためにも、おせち料理の食べ方にも気をつけてみてはいかがでしょう？ もちろん、お酒を控えめにするのもお忘れなく！
[PR TIMES]
[All photos by Shutterstock.com]
【新宿限定 ドーナツ型もなかが可愛い！】バターサンド専門店の和洋折衷お菓
Apr 19th, 2024 | miri
JR新宿駅改札内に新たなエキナカグルメスポットとしてオープンした「EATo LUMINE（イイトルミネ）」。その中にバターと和菓子を掛け合わせた「バター和菓子」のお店「⼋by PRESS BUTTER SAND（ハチ バイ プレス バター サンド）EATo LUMINE新宿店」がオープンしました。八としては初めての単独出店となるEATo LUMINE店には、ここでしか買えない限定スイーツもあるとのこと。一体どんなスイーツなのかチェックしてきました！
【静岡県沼津市】箱根西麓で採れたにんじんを贅沢に使用！キャロットケーキが
Apr 18th, 2024 | TABIZINE編集部
静岡県で和洋菓子を販売する雅心苑（がしんえん）から、新商品「箱根西麓キャロットケーク」が登場。三島市の箱根西麓（はこねせいろ）で採れたにんじんをふんだんに使い、スパイスにシナモンを利かせたキャロットケーキです。地元の食材を活かしたお菓子屋さんの新商品をご紹介します。
【山形県お土産実食ランキング】おしゃれスイーツ・定番お菓子・ご当地パンお
Apr 18th, 2024 | TABIZINE編集部
【2024年4月18日更新】山形空港で買える定番の人気商品や、樹氷で有名な蔵王の定番お菓子、山形ならではのおしゃれなさくらんぼスイーツ、ご当地パンなど、おすすめのお土産18選をお届けします。さらに、実際に買って食べて確かめた山形のおすすめ土産を読者の注目度ランキングでご紹介！ 山形でお土産を買うなら要チェックのラインナップです。
【町中華「青椒肉絲ナポリタン」って何だ！？】ハラカド「原宿のまちの食堂」
Apr 18th, 2024 | 山口彩
2024年4月17日（水）にオープンした原宿の新名所「ハラカド」。屋上テラス、雑誌ライブラリー、銭湯をはじめ、チャレンジマインドあふれる個性豊かな75店舗がそろいます。今回は、5F・6Fの飲食フロア「原宿のまちの食堂」にフォーカス、5Fの11店舗を実食しながら現地ルポ！ 愛される名店の、新たな挑戦に注目です。
【機内食ルポ】エバー航空は2024年4月も安定のおいしさ！｜東京羽田⇔台
Apr 18th, 2024 | 石黒アツシ
いよいよ今年もゴールデンウィーク間近！ 台湾や韓国といった近場が人気なようです。そこで、エバー航空東京羽田⇔台北松山便に今月2024年4月に登場した際の機内食をご紹介します。往復ともエコノミークラスです。2023年7月搭乗時の機内食もあわせて紹介しています。
【亀戸のおすすめランチスポット3選】亀戸餃子・江戸前回転寿司・ワンタンメ
Apr 18th, 2024 | はなすけ
江東区亀戸でランチに迷ったらここ！ 大人気ラーメンYouTuberのSUSURUが大絶賛した人気ラーメン屋をはじめ、わんこそばならぬわんこ餃子といわれる餃子屋、平日でもランチは満席必至の江戸前寿司をご紹介します。並んでも食べたい亀戸グルメは覚えておいて損はない！
【スイーツ新ブランドを実食】新宿「EATo LUMINE」に全国初の専門
Apr 18th, 2024 | ぶんめい
2024年4月17日（水）、新宿駅改札内にオープンした“エキナカグルメスポット”「EATo LUMINE（イイトルミネ）」。新ブランドや東京初進出の人気店を中心に、ここでしか手に入らない限定商品なども多数登場しています。中でも注目したいのは、今回の出店が全国で初となるスイーツの新ブランド「果実とバターcanarina（カナリナ）」。イイトルミネでしか買うことのできない、お披露目間もないスイーツを、実食ルポで紹介します。
【3mを超える巨大つくね！？ 】福井で人気の「きはちらくはち」が鯖江市に
Apr 17th, 2024 | TABIZINE編集部
生つくねが名物の「きはちらくはち」。福井市内で7店舗を展開している大人気の居酒屋が、2024年4月11日（木）、福井県鯖江市東鯖江に「きはちらくはち 鯖江インター店」として新たにオープンしました。生つくねや新鮮な魚介を味わえるほか、リーズナブルなお値段でビールも楽しめます！ つくねが飛び出すトリックアートのフォトスポットにも注目です。
【日本酒好き集まれ！】長野県の酒蔵が集まる「YOMOYAMA NAGAN
Apr 17th, 2024 | TABIZINE編集部
長野県酒造組合による「YOMOYAMA NAGANO」が2024年5月15日より、東京・大阪・札幌・長野の4会場で開催されます。長野県の酒蔵が一堂に会し、作り手の説明を聞きながら試飲できるという、日本酒ファンにはたまらないイベントです。この機会に、全国トップクラスの酒米を使用した長野の日本酒を楽しんでみませんか？
【ディズニー初公開のポップコーンバケットは『ピーター・パン』夜の時計台！
Apr 17th, 2024 | TABIZINE編集部
2024年6月6日（木）のグランドオープンまであと50日となった、東京ディズニーシー®8番目の新テーマポート「ファンタジースプリングス」。5月28 日（火）に発売する、初公開となるポップコーンバケットをご紹介します。パークで身につけて、また思い出として持ち帰って、ファンタジースプリングスの世界観を楽しめますね。
