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決定版!パンマニアたちが選んだ注目の絶品パンとは?

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クロワッサン部門金賞

2015年決定版!美味しいパンを知り尽くしたマニアが選んだ最高のパンがついに発表!

クロワッサン部門では東京都港区の「メゾン ランドゥメンヌ トーキョー」が金賞を受賞。本場フランスのベーカリーが日本に開店したお店で、フランス産バターと日本産バターを使った2種類のクロワッサンを提供しています。バターを贅沢に練り込んだクロワッサンは天にものぼる美味しさで、一度食べたらやみつきです。

デニッシュ部門金賞

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こちらは2年連続で1位の座を守り続けたという、東京都渋谷区「uneclef(ユヌクレ)」のデニッシュ。フルーツやクリームをあしらったデニッシュは重くなりがちですが、ユヌクレの場合、パンの風味がしっかりと生きているため、絶妙なバランスに仕上がっています。

フォカッチャ部門金賞

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東京都世田谷の「ブーランジェリー スドウ」には、フォカッチャ目当てで来店する人も多いのだとか。野菜をダイナミックに乗せたフォカッチャは、女性に大人気。季節で具材が変わるところも楽しみのひとつです。

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#クロワッサン #バゲット #パン #ベーグル



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