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海外で人気の寿司型「ライスキューブ」で作るお寿司が可愛い!

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発想の転換次第で、さまざまなものが作れちゃう

ライスキューブ社のHPには、さまざまなレシピアイディアが掲載されています。キューブ状ののり巻きを筆頭に、「チキン&アボカド」「赤米&チーズボール」「バナナ&カスタード」など、もはやお寿司とは呼べないけれどちょっと美味しそうなラインナップも。

昨年の10月に南仏で行われたフード展示会に立ち寄ったときのこと。フランス人シェフがライスキューブを使った独創的なお寿司をデモンストレーションしている場面に遭遇しました。シャリの代わりにマッシュポテトを、のりの代わりにハーブを、さらには高級食材「トリュフ」をあしらったりと、これはもうお寿司じゃなくてフランス料理なのでは!? と思いつつも、想像力の豊かさに感激しました。

これでお寿司が作れるの?!  海外で人気のブロックみたいな寿司型
(C) sweetsholic

国内では未発売のようですが、オーストラリアやフランス、イギリスなど海外の雑貨店などで取り扱っているほか、海外の通販サイトからも購入できます。

海外旅行に出かけた際には、各国の「スシ事情」にも注目してみてはいかがでしょう? 突っ込みどころ満載ながら、豊かな発想にワクワクしてしまうはず!

[ricecube]

sweetsholic

sweetsholic ライター
海外を放浪しながら気ままな人生を謳歌しているフリーライター、パティシエ。世界で経験した文化や学んだお料理などをみなさまと共有できればと思っています。 世界の文化とスイーツ、地中海料理が大好き。寄稿媒体:Pouch、ANGIEなど

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https://ameblo.jp/ma-petite-chocolatine/


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