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パン好きの聖地「パーラー江古田」を知らずにパンマニアとは言えない?

Posted by: Nao
掲載日: Sep 29th, 2016.
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日本大学芸術学部、武蔵野音楽大学、武蔵大学と3つもの大学が集まる学生の街、江古田。庶民的で飾らない雰囲気のお店が多い江古田に、「パン好きの聖地」とも呼ばれているパン屋さんがあります。


江古田が誇る、パン好きの聖地

知らないとパン好きとは言えない?パン好きの聖地「パーラー江古田」

西武池袋線江古田駅から歩いて5分ほどの「パーラー江古田」。一軒家を改装したお店で、閑静な住宅街に溶けこむような佇まい(2015年4月、旧店舗からすぐ近くのこちらの場所に移転)。

種類豊富なパンが並ぶショーケース

知らないとパン好きとは言えない?パン好きの聖地「パーラー江古田」

入り口近くにあるガラスのショーケース。種類豊富なハード系をはじめ、タルトやキッシュなど30種類以上のパンが並びます。

知らないとパン好きとは言えない?パン好きの聖地「パーラー江古田」

外側はカリカリ中はもっちりした食感のリュスティック。噛みしめるほど奥深い味わい。

Nao

Nao ライター
メーカー、ITベンチャー勤務を経てフリーランスに。
学生時代から旅を続け、渡航国は現在50カ国。
特技は陸路国境越え。グルメレポート翌日に大学の最先端研究を取材したり、ロシア州知事にインタビューしたり。幅広い対応力とフットワークの軽さが自慢。日本ソムリエ協会認定資格ワインエキスパート保有。



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