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ストックホルムのセレブご用達、お洒落なエステルマルム市場を散策/現地特派員レポート



物価の高いスウェーデンで本格派料理をリーズナブル価格で食べられるお店



物価が高く、さらに外食には25%の税金が掛かるスウェ―デンですが、本格派料理をリーズナブル価格で頂けるお店をご紹介します。市場で販売されている新鮮な食材を使ったレストラン「Lisa Elmqvist 」では、海鮮をメインとした料理が人気です。


料理を待っている間に、スウェーデン名物の硬パンの「クネッケ」にも挑戦して見ましょう。


スウェーデン風のブイヤベースは、魚、貝、エビが入った絶品スープは289クローナ程。他にも、スウェーデン名物のザリガニやロブスターなどを頂く事も出来ますよ。

パスタが5千円!?高級テイクアウト弁当



エステルマルム市場では、デパ地下のようなテイクアウトフードのコーナーがあります。パックに入った料理はすぐに食べれるので、ホテルに帰って食べるのもよし。
しかしパスタ、小195クローナ、大390クローナと書いてあります。なんと大きい方のパスタは一つ5千円!!庶民には驚愕する金額です。
よく見ると高いのは、ロブスターが丸ごと入っているからでした。


ストックホルムの台所エステルマルム市場では、スウェーデンの食の事情を覗くのにピッタリの場所です。ストックホルムに訪れた際には、立ち寄って見ませんか?


エステルマルム市場(Östermalms Saluhall)
住所 Östermalmstorg 114 39 Stockholm Sweden
時間 Mon-Fri 09.30 – 19.00  Sat 09.30 – 17.00
休み 日曜日
エステルマルム市場サイト http://www.ostermalmshallen.se/en/
最寄り駅 地下鉄Östermalmstorg駅


西崎莉緒

西崎莉緒 現地特派員

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