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【簡単レシピ】夏バテ予防に飲みたい、世界のヨーグルトドリンク3つ

Posted by: sweetsholic
掲載日: Aug 19th, 2017.
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夏バテ予防に飲みたい、世界のヨーグルトドリンク3つ

フルーツやハチミツなどを添えて、朝食時や食後のデザートにいただくヨーグルト。海外(特に中東・北アフリカ・東ヨーロッパ・南アジア)では、料理やドリンクに使われることも多いんです!

腸内環境の改善や免疫力の向上などが知られるヨーグルトは、夏バテ予防にも効果的なのだとか。この夏試してみたい、世界のヨーグルトドリンクを簡単レシピ付きでご紹介します。


トルコの「アイラン」

夏バテ予防に飲みたい、世界のヨーグルトドリンク3つ

塩気の効いたトルコ発祥のヨーグルトドリンク「アイラン(ayran)」。暑い夏に暑気払いの意味を込めて飲むのはもちろん、年間を通して人気のある国民的ドリンクです。レストランや屋台はもちろん、スーパーや現地のマクドナルドでも飲むことができます。

【作り方】用意する材料は、水、ヨーグルト、海塩の3点。ボウルにプレーンヨーグルトと水を入れて(2:1の割合が目安)、泡立て器で泡立つまでよく混ぜる。海塩を少々加えればできあがり。※泡立て器の代わりに、ミキサーで作っても。

次はミントが入った爽やかなヨーグルトドリンクです。

sweetsholic

sweetsholic ライター
海外を放浪しながら気ままな人生を謳歌しているフリーライター、パティシエ。世界で経験した文化や学んだお料理などをみなさまと共有できればと思っています。 世界の文化とスイーツ、地中海料理が大好き。寄稿媒体:Pouch、ANGIEなど

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https://ameblo.jp/ma-petite-chocolatine/


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