明日2017年9月28日六本木ヒルズにオープンするカリフォルニアスタイルのパイ専門店「Pie Holic六本木」。パイブームの火付け役となったイートイン主体の横浜・みなとみらいの店舗は、2016年3月のオープン以来満席にならなかった日がない！ という人気ぶりだそう。
(C)Aya Yamaguchi
インスタ映え間違いなしの話題のお店を、一足先にのぞいてきました！
目次
テイクアウト中心の六本木店はお店丸ごとインスタ映えの可愛さ！
(C)Aya Yamaguchi
六本木ヒルズノースタワー1階の「Pie Holic六本木」。お店のショーケースには常時20種類以上のフォトジェニックなパイが並びます。
(C)Aya Yamaguchi
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まずはお店右奥に設置されたオーダーシートを手に取り、ショーケースを見ながらパイを選びます。横浜店の1/4という手のひらサイズのミニチュアパイをテイクアウトできるので、より気軽にいろいろな味を楽しめますね。
(C)Aya Yamaguchi
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オーダーしたパイは、ピックアップコーナーで受け取ります。ピックアップコーナー横のフォトジェニックなパネルや、入り口左側のおしゃれな標識前は、インスタ映えするフォトスポットになりそう。
テイクアウトボックス（1〜2個用） (C)Aya Yamaguchi
テイクアウトボックス（6個用／12個用）
テイクアウトボックスも可愛いので、パーティーや女子会の手土産としても喜ばれそう。6個ボックスなら5％OFF、12個ボックスなら10％OFFになるのもうれしいですね。
さて次は、気になるパイメニューをご紹介！
萌え断スイーツからお食事パイまで！
(C)Aya Yamaguchi
(C)Aya Yamaguchi
Pie Holicは、スイーツパイだけでなく、セイボリーパイ（惣菜パイ）も豊富です。甘いパイとしょっぱいパイ、両方を行き来していると無限ループにはまってしまいそう。
(C)Aya Yamaguchi
試食用には小さくカットされたものが用意されていました。女子会やパーティーなどでも、こうしてカットするとみんなでワイワイ楽しめそうですよね。
(C)Aya Yamaguchi
ミントモヒートコーヒーには、生のミントとミントシロップが入っています。甘すぎずさっぱりした風味です。
Pie Holic 六本木のオリジナルメニュー全18種
六本木パイ〜“魔法のアップルスプレッド” 添え〜
486円（税込）【お店オススメ】
1日限定6個の木をイメージした棒状の新感覚パイ。六本の木を表現しているそうです。アップルスプレッドにディップして絶妙なおいしさを楽しんで。
Happy Anniversary
648円（税込）【お店オススメ】【筆者オススメ】
小さなウェディングケーキのような華やかさ。日常の小さなお祝いにあげたくなる、自分へのご褒美にしたくなる可愛いパイです。アーモンド風味の生地は虹色の切り口が萌え断なサプライズを演出。ホワイトチョコでコーティングされています。
Strawberry
540円（税込）【お店オススメ】【筆者オススメ】
イチゴの酸味とマスカルポーネクリームのバランスにこだわった定番スイーツパイ。みんなに喜ばれるエバーグリーンなおいしさ！
Lemon Meringue
453円（税込）【お店オススメ】【筆者オススメ】
爽やかなレモンの香りが口いっぱいに広がる、甘酸っぱいパイです。
Tomato & Cheese
518円（税込）
プチトマト・カマンベール・キヌアをオリジナル生地でまとめた、サラダ感覚の惣菜パイ。
Avocado Spinach
453円（税込）
オリジナルホワイトソースにアボカド、ホウレンソウ、パルメザンチーズをトッピング。
Quattro Formaggi
561円（税込）【お店オススメ】
ブルーチーズ・モッツァレラチーズ・ゴーダチーズ・チェダーチーズの4種のチーズ。蜂蜜スポイトで味の変化も楽しめ、お酒とも相性抜群です。思ったよりもさっぱりいただけました。
六本木店オリジナルメニュー、まだまだ続きます！
Ham & Cheese
432円（税込）
スライスハムとグリエールチーズ。シンプルな美味しさ。
Sloppy Joe
410円（税込）【筆者オススメ】
これぞアメリカの家庭の味！ ビーフミート＆ミックスビーンズをトマトソースで煮込んだビールが欲しくなる一品。食べ応えがあっておいしい。
Zucchini Corn
378円（税込）
歯ごたえを残したズッキーニと甘いコーンのホワイトソース仕立て。優しい味です。
Purple Sweet Potato
410円（税込）
紅イモとクリームチーズの相性が抜群な和風スイーツ。見た目もフォトジェニック。
Chocolate Oreo
378円（税込）
マスカルポーネムースとオレオのバランスが抜群なスイーツパイ。
Coconut Cream
324円（税込）
アーモンドフィリングの上にたっぷりのフォンダンココナッツとローストココナッツを乗せた香ばしいスイーツパイ。
Crocant Chocolate
518円（税込）
3層のチョコレートにカリカリッとした食感が特徴のクロカンチョコ＆キャラメルを乗せた、チョコレートの存在感たっぷりのパイ。チョコレート好きにはたまらない一品。
Mint Chocolate Chip
453円（税込）
ミントクリームにミントチョコチップの食感が楽しいポップなスイーツ。
Mont-Blan Chestnut
561円（税込）
香り豊かな渋皮栗とパイのサクサク感が絶妙な、甘すぎない上品なスイーツパイ。
Matcha Green Tea Pie
432円（税込）
黒豆を練り込んだクレームダマンドに抹茶メレンゲを加えた和風スイーツパイ。
Pumpkin
486円（税込）
かぼちゃの甘さが引き立つ優しい味わいのスイーツパイ。
次はレギュラーメニューの紹介です！ こちらも見逃せないラインナップですよ。
レギュラー メニューラインナップ全10種
Chicken Pot
378円（税込）
アメリカではどこのパイ店に行っても必ず置いてあるくらい有名な1品だそう。ゴロゴロした野菜とチキンのクリームシチュー仕立て。
Bacon Mushroom
378円（税込）【筆者オススメ】
3種のキノコをスライスベーコンで巻いて、パルメザンチーズとオリジナル生地でまとめました。上品な味わいで万人に受けそうなおいしさ。
Tuna & Kale
324円（税込）
ツナとケールをオリジナル生地でまとめた、優しい味わい。
Beef Meat
486円（税込）【お店オススメ】
Pie Holicセイボリーパイで1番人気のミートパイ。ハンバーグが丸ごと入っているようなぎっしり感！
Quinoa Veggie Stew
432円（税込）
キヌア・オニオン・ズッキーニ・トマト。ホッとする野菜のパイ。
Shepherd’s
486円（税込）【お店オススメ】
アメリカではカウボーイパイとも呼ばれることがある、惣菜パイの定番。羊肉とマッシュポテトがクセになる人気商品だそう。
Dutch Apple
432円（税込）【お店オススメ】【筆者オススメ】
オリジナルアップルシーズニングで味付けされたリンゴにクランブルのザクザクした食感が楽しい、定番アップルパイ！
Nutella Banana
378 円（税込）
横浜店でも人気の商品です。ヌテラ（ヘーゼルナッツとチョコレートの風味のスプレッド）＆生クリームの組み合わせ、ザクッとしたカカオニブの食感がアクセント。想像よりあっさりした味わいです。
Peacan
453円（税込）【お店オススメ】
ザ・アメリカンパイとも言えるスイーツパイのソウルフード的存在。ピーカンナッツがぎっしりつまった懐かしい味。
S’mores
378円（税込）
アメリカでキャンプファイヤー定番スイーツといえばスモア！ 子どもから大人までみんな大好きなマシュマロ スモアパイ。
コーヒー 350円（税抜）
ミントモヒートコーヒー 460円（税抜）
コンブチャ 400円（税抜）
この日は14種類のパイを試食できたのですが、もし筆者が6個ボックスをお土産にするなら、以下のラインナップで決まり！ です。ご参考までに。
Strawberry スイーツパイおいしさNo.1！
Lemon Meringue 爽やかでお口直しにGOOD
Dutch Apple 食感も楽しい安定のおいしさ
Sloppy Joe アメリカンなおいしさ
Bacon Mushroom 惣菜パイおいしさNo.1！
※味わいに関するコメントはあくまで筆者の個人的な感想になります。ご了承くださいませ。
[Pie Holic 六本木（パイ ホリック 六本木）]
[Photos by Pie Holic]
